Познаем мир вместе
Обновления на сайте
Это интересно

Донер кебаб

 

Ингредиенты:

  • Армянский лаваш - 1 шт
  • Куриное филе - 400 г
  • Огурец – 2 шт
  • Помидор – 2 шт
  • Луковица - ½ шт
  • Кинза или петрушка - несколько веточек

 

 

 

для маринада:

  • Молотый черный перц - 1 ч.л.
  • Зира - 1 ч.л.
  • Молотый кардамон - 1 ч.л.
  • Куркума - 1/2 ч.л.
  • Сушеный чеснок - 1/2 ч.л.
  • Паприка - 1/4 ч.л.
  • Соль - 1/2 ст.л.
  • Растительное масло - 1 ст.л.

 

для соуса:

  • майонеза с лимонным соком - 4 ст.л.
  • чеснок - 2 зубчика
  • молотый кориандр - 1 ч.л.
  • молотый черный перец - 1 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.

 

Приготовление:

  1. Филе куриной грудки натрите измельченными специями и растительным маслом, оставьте мариноваться на час.
  2. Приготовьте соус - майонез с лимонным соком смешайте со специями, измельченным чесноком и солью.
  3. Обжарьте на сильном огне на сковороде-гриль куриное филе по 2-3 минуты с каждой стороны до полной готовности.
  4. Заверните мясо в фольгу и сохраните теплым.
  5. Огурцы нарежьте брусочками, помидоры кольцами, красный лук дольками.
  6. Тонко нарежьте обжаренное куриное мясо.
  7. Лаваш нарежьте прямоугольниками 20х30 см.
  8. Выложите на лаваш огурцы, помидоры куриное мясо и лук. Полейте соусом. Заверните конвертом.
  9. Быстро обжарьте каждый конвертик на сковороде-гриль.
  10. Разрежьте конвертики на 2 части под углом и подавайте к столу!

 

Донер кебаб готов! Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Если Вы любите гамбургеры, то предлагаем Вам очень простой рецепт приготовления. Вам понадобятся булочки для гамбургеров, томаты, листовой салат, котлеты из индейки, майонез и горчица
Просмотры: 649
Обязательно попробуйте приготовить это блюдо! Средиземноморский сэндвич с консервированным в масле тунцом – отличное решение для Вашего завтрака. Просто, сытно, вкусно!
Просмотры: 1063
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Быстрый завтрак»
Если Вам надоели привычные омлеты, мы рекомендуем познакомиться с нашим рецептом омлета с сыром и ветчиной, запечённого в духовке в форме для кексов. Примечательно то, что это блюдо очень вкусное как в горячем, так и в холодном виде
Просмотры: 987
Очень интересное решение – приготовить омлет в виде рулета с начинкой. В нашем рецепте предлагается начинка из сливочного сыра и болгарского перца. Но Вы можете сделать любую другую по Вашему вкусу. Такое блюдо можно даже подавать в качестве закуски
Просмотры: 1613
Предлагаем Вам попробовать омлет с баклажанами, помидорами и ветчиной. При желании вкус блюда можно сделать более ярким за счёт ваших любимых специй и измельчённой свежей зелени. Такой омлет – отличное решение для завтрака!
Просмотры: 960
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
Это интересно