Познаем мир вместе
Обновления на сайте
Новые модели бренда MALI

Донер кебаб

 

Ингредиенты:

  • Армянский лаваш - 1 шт
  • Куриное филе - 400 г
  • Огурец – 2 шт
  • Помидор – 2 шт
  • Луковица - ½ шт
  • Кинза или петрушка - несколько веточек

 

 

 

для маринада:

  • Молотый черный перц - 1 ч.л.
  • Зира - 1 ч.л.
  • Молотый кардамон - 1 ч.л.
  • Куркума - 1/2 ч.л.
  • Сушеный чеснок - 1/2 ч.л.
  • Паприка - 1/4 ч.л.
  • Соль - 1/2 ст.л.
  • Растительное масло - 1 ст.л.

 

для соуса:

  • майонеза с лимонным соком - 4 ст.л.
  • чеснок - 2 зубчика
  • молотый кориандр - 1 ч.л.
  • молотый черный перец - 1 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.

 

Приготовление:

  1. Филе куриной грудки натрите измельченными специями и растительным маслом, оставьте мариноваться на час.
  2. Приготовьте соус - майонез с лимонным соком смешайте со специями, измельченным чесноком и солью.
  3. Обжарьте на сильном огне на сковороде-гриль куриное филе по 2-3 минуты с каждой стороны до полной готовности.
  4. Заверните мясо в фольгу и сохраните теплым.
  5. Огурцы нарежьте брусочками, помидоры кольцами, красный лук дольками.
  6. Тонко нарежьте обжаренное куриное мясо.
  7. Лаваш нарежьте прямоугольниками 20х30 см.
  8. Выложите на лаваш огурцы, помидоры куриное мясо и лук. Полейте соусом. Заверните конвертом.
  9. Быстро обжарьте каждый конвертик на сковороде-гриль.
  10. Разрежьте конвертики на 2 части под углом и подавайте к столу!

 

Донер кебаб готов! Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Любители хот-догов обязательно оценят наш рецепт хот-дога с тушёной капустой, сосисками, томатами, маринованными огурчиками и красным сладким луком. Сосиску можно заменить жареной или копчёной колбасой. Можно вообще ограничиться только овощами
Просмотры: 772
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Быстрый завтрак»
Предлагаем Вам попробовать омлет с баклажанами, помидорами и ветчиной. При желании вкус блюда можно сделать более ярким за счёт ваших любимых специй и измельчённой свежей зелени. Такой омлет – отличное решение для завтрака!
Просмотры: 1016
Еще статьи
Вход и регистрация
Скидки на модели бренда MALI
Популярные рецепты
Новые модели бренда MALI