Оладьи на манной крупе с яблоками

Ингредиенты:

• Манная крупа — 2 стакана
• Кефир — 1 стакана
• Сахар — 1 ст.л. 
• Яйца — 2 шт
• Соль — 1 щепотка 
• Разрыхлитель — 1 ч.л. 
• Яблоки — 1–2 шт
• Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимое для приготовления оладий на манной крупе с яблоками.

2.В миску разбейте яйца. Добавьте к ним сахар, соль и взбейте до пышной пены миксером.

3. Налейте кефир в яичную массу и размешайте.

4. Всыпьте манную крупу, тщательно перемешайте и оставьте тесто набухать на 1 час.

5. В загустевшее тесто добавьте разрыхлитель и перемешайте.

6. Яблоки почистите и порежьте мелкими кубиками. Добавьте их в тесто и хорошо перемешайте.

7. На разогретую сковороду столовой ложкой выкладывайте оладьи и жарьте их до готовности с двух сторон.

Оладьи на манной крупе с яблоками готовы!

Приятного Вам аппетита!