Познаем мир вместе
новые РЕЦЕПТЫ сайта

Оладьи «Пышки-малышки»

Ингредиенты:

  • Кефир — 250 г
  • Сахар — 5 ст. л.
  • Сода — 1 ч. л. без горки
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Яйцо — 1 шт
  • Мука — 4 стакана
  • Ванилин — 1 пакетик

 

 

 

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты для приготовления оладушек.

2. Муку просейте с ванилином.

3. Кефир смешайте с содой и дайте ему постоять 10 минут.

4. Яйцо взбейте с солью и сахаром, добавьте масло. Еще раз хорошо размешайте.

5. Яичную смесь соедините с кефиром. Аккуратно перемешайте.

6. Понемногу добавьте муку, постоянно перемешивая. Муки может уйти чуть меньше или чуть больше указанного в рецепте количества. Тесто не должно получиться тяжелым. Если оно сильно липнет к рукам, смажьте его растительным маслом.

7. Рабочую поверхность присыпьте мукой, раскатайте тесто толщиной примерно 2 см. Формочками вырежьте из него фигурки. Если формочек нет, воспользуйтесь обычным стаканом и сначала вырежьте кружки, а потом сделайте в них надрезы с 4-х сторон, не доходя до середины. В процессе жарки у вас получатся красивые цветочки.

8. Обжаривайте оладушки в сковороде на растительном масле с 2-х сторон, как обычные оладьи.

9. Подавая такие пышки, полейте их сметаной, джемом, вареньем или повидлом. А можете просто посыпать сахарной пудрой.

 

Оладушки «Пышки-малышки» готовы!

Приятного Вам аппетита!

 

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Для приготовления настоящих американских панкейков понадобятся: мука, молоко, яйца, сливочное масло, разрыхлитель, сода, соль, сахар. Подавать их можно с кленовым сиропом, нутеллой, сливочным сыром, сметаной, ягодами или сахарной пудрой
Просмотры: 1352
Обязательно попробуйте приготовить блинчики с маково-изюмной начинкой. Для этого сначала надо выпечь блины и приготовить начинку из мака с добавлением замоченного изюма. После этого начинка выкладывается на блин, и он сворачивается рулетиком
Просмотры: 1709
Для приготовления этих оладий Вам понадобятся: манная крупа, кефир, сахар, яйца, соль, разрыхлитель и яблоки. Подавая их к столу, полейте их сметаной, ягодным джемом или жидким мёдом.
Просмотры: 1945
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Сладкая выпечка и десерты»
Вензель, приготовленный по нашему рецепту, выглядит невероятно аппетитно. Да и вкус у него отменный! Готовится он из таких ингредиентов: слоёное тесто, молоко, яйца, сливочное масло, сливки, ванильный сахар, малина, дроблёные фисташки, сахарный сироп
Просмотры: 8493
Это классический рецепт торта «Наполеон». Чтобы испечь коржи Вам надо будет приготовить тесто из муки, холодного сливочного масла, воды, уксуса и соли. Крем готовится из размягчённого сливочного масла и сгущённого молока. Сверху посыпать крошкой из коржа
Просмотры: 4251
Эти очень вкусные и ароматные слойки готовятся совсем просто! Вам понадобятся всего четыре ингредиента: готовое слоёное тесто, марципан, абрикосовый (или любой другой) джем, миндаль. Внутрь также можно положить кусочки шоколада, яблок с изюмом и т.д.
Просмотры: 4199
Еще статьи
новые СТАТЬИ сайта