Познаем мир вместе
Обновления на сайте
Новые модели бренда MALI

Щербет с арахисом

 

 

Ингредиенты:

  • Арахис  - 1 стакан
  • Молоко максимальной жирности - 1 стакан
  • Сахар - 3,5 стаканов
  • Масло сливочное - 80 г

 

  

 

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты, необходимые для приготовления щербета.
  2. Молоко вылейте в посуду и добавьте к нему 3 стакана сахара (0,5 ст. оставьте на потом).
  3. Постоянно помешивая уваривайте молоко на маленьком огне не менее 30 минут.
  4. Арахис поджарьте на сковороде до золотистого цвета. Шелуха после этого должна легко сниматься.
  5. Оставшуюся часть сахара (0,5 стакана) высыпьте на сухую сковороду. Растопите его, чтобы получилась карамель, которая впоследствии и придаст щербету коричневый цвет.
  6. Добавьте приготовленную карамель к молочно-сахарному сиропу.
  7. Варите на маленьком огне до готовности ещё примерно 1 час. В конце варки добавьте сливочное масло.
  8. Дно формы, в которую Вы будете выливать щербет, застелите бумагой для выпекания и засыпьте обжаренными арахисовыми орехи.
  9. Залейте орехи сваренной карамельно-молочной смесью и поместите форму в прохладное место, чтобы щербет застыл. 

 

Щербет готов! Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Обязательно пробуйте приготовить карамель по нашем рецепту. Вам понадобятся: сливки, сливочное масло, мёд, ваниль и сахарная пудра. Карамель получается нежной с приятным сливочно-медовым вкусом. Конфеты можно посыпать пудрой или миндальной мукой
Просмотры: 598
Для приготовления классических ирисок Вам понадобятся: топлёное молоко, сливочное масло, ванилин, сахар и мёд. Все ингредиенты надо смешать и варить до густой консистенции и карамельного цвета. Затем смесь следует разлить по формочкам и остудить
Просмотры: 861
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Сладкая выпечка и десерты»
Вензель, приготовленный по нашему рецепту, выглядит невероятно аппетитно. Да и вкус у него отменный! Готовится он из таких ингредиентов: слоёное тесто, молоко, яйца, сливочное масло, сливки, ванильный сахар, малина, дроблёные фисташки, сахарный сироп
Просмотры: 3204
Готовятся они из слоёного дрожжевого теста, заварного крема и замоченного в коньяке или ликёре изюма. Тесто раскатывается, смазывается кремом, посыпается изюмом, сворачивается в рулет, а потом нарезается на колечки. Готовые булочки поливаются сиропом
Просмотры: 2095
Для этого торта понадобятся следующие ингредиенты: сливочное масло, яйца, мука, сахар, сода, какао, сметана и чернослив. Нужно выпечь 5-6 коржей и щедро смазать их сметанным кремом. Сверху на крем следует посыпать крошку из коржей
Просмотры: 3024
Еще статьи
Вход и регистрация
Скидки на модели бренда MALI
Популярные рецепты
Новые модели бренда MALI