Запечённая морковь с травами и сыром

Ингредиенты:

• Морковь — 1 кг
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Крупная морская соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Сыр «Фета» — 100 г
• Петрушка рубленая — 2 ст. л.
• Вяленое мясо — 100 г

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 ⁰С.

2. Вымойте и очистите морковь. Если морковка крупная, разрежьте её на не очень тонкие кружки по диагонали.

3. Выложите на противень и перемешайте с растительным маслом. Посолите и поперчите по вкусу.

4. Отправьте в духовку примерно на 25-30 минут, чтобы морковь стала мягкой и приобрела золотистый цвет.

5. Переложите на тарелку и на тёплую морковь выложите измельчённый на кусочки сыр «Фета» и порубленную петрушку. Перемешайте.

6. К запечённой моркови можете подать вяленое мясо или бекон. 

Запечённая морковь с травами и сыром готова!

Приятного Вам аппетита!

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.