Познаем мир вместе
Обновления на сайте
Это интересно

Рулетики из лаваша с начинкой из сыра, помидор и зелени

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 шт
  • Помидоры, потертые на крупной терке — 2–3 шт
  • Лаваш армянский 
  • Сыр твердый 
  • Зелень 
  • Чеснок 
  • Колбаса вареная и копченая, мясо отварное или жареное, ветчина или другие готовые мясные продукты 

 

Приготовление:

1. Подготовьте все ингредиенты, из которых вы будете готовить закусочные рулетики из армянского лаваша.

2. Приготовьте начинку. Для этого потрите сыр на мелкой терке. Чеснок и зелень мелко порежьте и разотрите до состояния кашици. Колбасу (мясо, ветчину) потрите на крупной терке (или нарежьте мелко). Соедините все ингредиенты начинки, добавьте к ним яичный желток и все вместе тщательно перемешайте.

3.  Разрежьте лаваш на треугольники с равными сторонами. На меньшую сторону каждого треугольника выложите начинку. Сверните из каждого треугольника рулетик, смазывая свободные поверхности взбитым яичным белком, чтобы при жарке рулетики не раскрутились.

4. Обжарьте все рулетики на растительном масле со всех сторон.

5. Обжаренные рулетики выложите на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.

6. Подавая рулетики к столу, выложите их на свежие листья салат.

 

Рулетики из лаваша с начинкой из сыра, помидор и зелени готовы!

Приятного Вам аппетита!

 

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
На сегодняшний день уже существует бесконечное множество рецептов тарталеток. Это связано с тем, что в корзиночки из пресного теста можно положить любую начинку. Предлагаем Вам тарталетки с тыквенной начинкой, пряными травами и сыром «Пармезан»
Просмотры: 622
В качестве овощной закуски к столу можно подать и обычную цветную капусту. Главное правильно её приготовить! Предлагаем Вам рецепт цветной капусты в хрустящем кляре, для приготовления которого Вам понадобятся: мука, пиво, яйцо, соль, перец и рас.масло
Просмотры: 653
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Закуски»
Чтобы приготовить сочные и ароматные тарталетки с баклажанами Вам потребуются: масло сливочное, яйца куриные, мука, красный сладкий перец, баклажан, красный лук, зелень, чеснок, лайм (лимон), перец молотый, оливковое масло, бальзамический уксус, соль
Просмотры: 1619
Для приготовления такой праздничной закуски как террин из утки с орехами Вам потребуются: филе утки, филе свинной шеи, копченая грудинка, лук, фундук, апельсин, яйцо, коньяк, сухое красное вино, тимьян, лавровый лист, оливковое масло, соль и чёрный перец
Просмотры: 1443
Еще один вариант быстрой в приготовлении закуски с морепродуктами – канапе с селёдочным маслом, плавленым сыром и морковью. По вкусу закуска очень напоминает красную икру. А за счет яркого цвета, который придаёт морковь, она отлично смотрится на столе
Просмотры: 1285
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
Это интересно