Познаем мир вместе
Обновления на сайте
Новые модели бренда MALI

Закуска из баклажанов с инжиром

 

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 2 средних плода
  • Брынза — 200 г
  • Грецкие орехи — горсть
  • Инжир — 150 г
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Сметана или майонез — 1 ч. л.
  • Петрушка — пучок
  • Растительное масло — для обжаривания

 

 

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты для приготовления закуски из баклажанов с инжиром.
  2. Баклажаны нарежьте тонкими кружочками и посыпьте солью, чтобы избавиться от горькой влаги. 
  3. Воду, которая выступила, промокните бумажным полотенцем (или салфетками).
  4. Обжарьте баклажаны на растительном масле.
  5. Выложите их на бумажные салфетки, чтобы устранить лишнее масло.
  6. Натрите на средней терке брынзу.
  7. Мелко нарежьте инжир.
  8. Измельчите грецкие орехи.
  9. Все смешайте, добавьте измельченный чеснок и порубленную петрушку.
  10. Смажьте баклажаны сметаной (или майонезом, приготовленным в домашних условиях).
  11. Выложите получившуюя начинку на предварительно обжаренные кружочки баклажанов. 

 

Закуска из баклажанов с инжиром готова!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
  • dascha.zybinf
    28 сентября 2015 21:46:11

    Очень вкусно!

  • Mariya
    29 сентября 2015 11:03:21

    ммм ничего так)

Похожие статьи
На сегодняшний день уже существует бесконечное множество рецептов тарталеток. Это связано с тем, что в корзиночки из пресного теста можно положить любую начинку. Предлагаем Вам тарталетки с тыквенной начинкой, пряными травами и сыром «Пармезан»
Просмотры: 645
Для приготовления помидоров под хлебно-сырной корочкой, которые будут отличной закуской к любому праздничному столу, Вам потребуются: помидоры, чёрствый хлеб, сыр твёрдый, чеснок, петрушка (или любая другая зелень), оливковое масло
Просмотры: 1039
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Закуски»
Чтобы приготовить сочные и ароматные тарталетки с баклажанами Вам потребуются: масло сливочное, яйца куриные, мука, красный сладкий перец, баклажан, красный лук, зелень, чеснок, лайм (лимон), перец молотый, оливковое масло, бальзамический уксус, соль
Просмотры: 1667
Каждая хозяйка знает много рецептов блюд из курицы. Кажется, что уже ничего нового и не придумаешь… А вот и нет. Обязательно попробуйте приготовить из варёной курицы суфле по нашему рецепту. Это диетическое блюдо порадует Вас своим вкусом
Просмотры: 1917
Еще статьи
Вход и регистрация
Скидки на модели бренда MALI
Популярные рецепты
Новые модели бренда MALI