Брускетта с сардинами и сливочным сыром

Ингредиенты:

• Свежий багет — 1 шт
• Консервированные сардины — 1 банка
• Моцарелла — 300 г
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Свежая зелень — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимое для приготовления брускетты с сардинами и сливочным сыром.

2. Багет нарежьте тонкими ломтиками, сбрызните оливковым маслом и слегка обжарьте на сковороде — по полминуты с каждой стороны.

3. Разогрейте духовку до 180 °С.

4. С сардин слейте жидкость, удалите косточки, если они есть, и немного разомните рыбу вилкой.

5. Моцареллу нарежьте тонкими ломтиками.

6. На каждый ломтик обжаренного багета положите по кусочку моцареллы и по 1-2 ст. л. сардин.

7. Выложите бутерброды на противень и поставьте его в духовку под гриль на 2-3 минуты, чтобы расплавился сыр.

8. Посыпьте готовые брускетты прованскими травами или порубленной свежей зеленью. Можете подавать к столу.

Брускетта с сардинами и сливочным сыром готова!

Приятного Вам аппетита!

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.