Познаем мир вместе
новые РЕЦЕПТЫ сайта

Брускетта с жаренными грибами и свежими помидорами

Ингредиенты:

  • Багет — 1 шт
  • Помидоры черри — 300 г 
  • Любимые грибы — 300 г
  • Чеснок — 5 зубчиков
  • Небольшая луковица — 1 шт
  • Бальзамический уксус — 1 ст.л.
  • Оливковое масло — 50 мл 
  • Белое вино — 50 мл 
  • Свежий базилик — по вкусу
  • Розмарин — по вкусу
  • Черный перец — 1 щепотка 
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимое для приготовления брускеты с жаренными грибами и свежими помидорами.

2. Разогрейте сковороду, налейте в нее немного оливкового масла, положите нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета. 

3. Затем добавьте в сковороду мелко нарезанный чеснок и порезанные грибы. Посолите и поперчите. Тушите примерно 2 минуты. 

4. После этого влейте белое вино и тщательно перемешайте. Тушите содержимое сковороды на маленьком огне, пока не выпарится вся жидкость. 

5. Добавьте розмарин и перемешайте. Через 1–2 минуты выключите сковороду. 

6. Переложите содержимое сковороды в глубокую миску и остудите до комнатной температуры.

7. Когда грибы остынут, добавьте в миску порезанные пополам помидоры черри и базилик. Посолите и поперчите, заправьте бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Тщательно перемешайте. 

8. Обжарьте ломтики багета на оливковом масле. Выложите на них смесь из помидор с грибами. При желании можете украсить листиками базилика и подавайте к столу.

 

Брускетта с жаренными грибами и свежими помидорами готова!

Приятного Вам аппетита!

 

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Предлагаем Вам рецепт диетических горячих тостов с козьим сыром, в котором меньше калорий, жиров и холестерина, чем в сыре из коровьего молока. При этом козий сыр намного лучше усваивается. Кроме того, в нём существенно выше содержание кальция
Просмотры: 1635
Очень вкусные сэндвичи можно приготовить из следующих ингредиентов: куриное филе, сливочный сыр, брынза, огурец, редиска и тостовый хлеб. При желании можно добавить специи и свежую зелень
Просмотры: 1327
Эти лёгкие и полезные сэндвичи можно включить даже в диетическое меню. Отварная курица, пюре из авокадо и цитрусового сока, помидоры и листья салата — основные ингредиенты для их приготовления.
Просмотры: 2030
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Быстрый завтрак»
В нашем рецепте шаурма готовится из лаваша, обжаренного куриного мяса (предварительно вымоченного в натуральном йогурте с карри), соуса из майонеза, кетчупа и растительного масла, а также салата из капусты, огурца, помидора, корейской моркови и зелени.
Просмотры: 2171
Любителям восточной кухни обязательно понравится наш рецепт омлета с креветками и авокадо. Для большей остроты блюда можно его поперчить и сбрызнуть соусом Табаско. Это очень полезное и красивое блюдо станет настоящим украшением Вашего стола!
Просмотры: 2549
Для приготовления брускетты с беконом и яйцом-пашот Вам понадобятся следующие ингредиенты, бекон, помидоры, яйца, белый хлеб, свежая зелень. Особенно вкусная эта брускетта, если подать её со свежезаваренным кофе со сливками или молоком
Просмотры: 2251
Еще статьи
новые СТАТЬИ сайта