Познаем мир вместе
Обновления на сайте
Новые модели бренда MALI

Брускетта с жаренными грибами и свежими помидорами

Ингредиенты:

  • Багет — 1 шт
  • Помидоры черри — 300 г 
  • Любимые грибы (чем меньше грибы, тем лучше) — 300 г
  • Чеснок — 5 зубчиков
  • Небольшая луковица — 1 шт
  • Бальзамический уксус — 1 ст.л.
  • Оливковое масло — 50 мл 
  • Белое вино — 50 мл 
  • Свежий базилик — по вкусу
  • Розмарин — по вкусу
  • Черный перец — 1 щепотка 
  • Соль — по вкусу


Приготовление:

1. Подготовьте все необходимое для приготовления брускеты с жаренными грибами и свежими помидорами.

2. Разогрейте сковороду, налейте в нее немного оливкового масла, положите нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета. 

3. Затем добавьте в сковороду мелко нарезанный чеснок и порезанные грибы. Посолите и поперчите. Тушите примерно 2 минуты. 

4. После этого влейте белое вино и тщательно перемешайте. Тушите содержимое сковороды на маленьком огне, пока не выпарится вся жидкость. 

5. Добавьте розмарин и перемешайте. Через 1–2 минуты выключите сковороду. 

6. Переложите содержимое сковороды в глубокую миску и остудите до комнатной температуры.

7. Когда грибы остынут, добавьте в миску порезанные пополам помидоры черри и базилик. Посолите и поперчите, заправьте бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Тщательно перемешайте. 

8. Обжарьте ломтики багета на оливковом масле. Выложите на них смесь из помидор с грибами. При желании можете украсить листиками базилика и подавайте к столу.

 

Брускетта с жаренными грибами и свежими помидорами готова!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Обязательно попробуйте приготовить себе на завтрак горячие бутерброды с сыром и помидорами. При желании можно к ним добавить специи, свежую зелень и сладкий болгарский перец. Быстро, вкусно и сытно!
Просмотры: 642
Для приготовления брускетты с беконом и яйцом-пашот Вам понадобятся следующие ингредиенты, бекон, помидоры, яйца, белый хлеб, свежая зелень. Особенно вкусная эта брускетта, если подать её со свежезаваренным кофе со сливками или молоком
Просмотры: 948
Вам обязательно понравятся горячие тосты с сыром по нашему рецепту. При желании Вы можете добавить в тосты тонкие ломтики ветчины, бекона или обжаренных грибов. Всего 15 минут на приготовление, а какой результат!
Просмотры: 853
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Быстрый завтрак»
Если Вам надоели привычные омлеты, мы рекомендуем познакомиться с нашим рецептом омлета с сыром и ветчиной, запечённого в духовке в форме для кексов. Примечательно то, что это блюдо очень вкусное как в горячем, так и в холодном виде
Просмотры: 1066
Эти очень вкусные горячие бутерброды можно самостоятельно приготовить даже не имея элементарных кулинарных навыков. Всё что Вам надо, - это батон, томаты, сыр «Сулугуни», растительное масло, зелень и при желании чеснок
Просмотры: 1469
Обязательно попробуйте приготовить это блюдо! Средиземноморский сэндвич с консервированным в масле тунцом – отличное решение для Вашего завтрака. Просто, сытно, вкусно!
Просмотры: 1136
Еще статьи
Вход и регистрация
Скидки на модели бренда MALI
Популярные рецепты
Новые модели бренда MALI