Горячие тосты с козьим сыром

Ингредиенты:

• Сыр козий — 1 шайбочка
• Хлеб белый (багет) — 3 ломтика
• Листья салата разного цвета

для заправки:

• Уксус бальзамический — 1 ст. л.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Чёрный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления горячих тостов с козьим сыром.

2. Из белого хлеба вырежьте формой для печенья кружки того же диаметра, что и шайбочка козьего сыра.

3. Получившиеся кружки хлеба подсушите в тостере, в духовке или просто на сковороде до появления румяной хрустящей корочки.

4. Шайбочку козьего сыра нарежьте поперек на 3 одинаковых ломтика.

5. Переложите ломтики сыра на хлеб и поставьте в духовку под разогретый гриль буквально на несколько секунд, чтобы сыр лишь слегка оправился и стал теплым.

6. Сделайте заливку из оливкового масла, бальзамического уксуса, соли и молотого черного перца.

7. Нарвите листья салата на кусочки среднего размера.

8. Выложите на тарелку салат, полейте его заправкой и положите рядом готовые горячие тосты с козьим сыром.

Примечание: тосты обязательно подавайте ещё тёплыми.

Горячие тосты с козьим сыром готовы!

Приятного Вам аппетита!

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.