Познаем мир вместе
новые СТАТЬИ сайта
популярные бренды одежды из Беларуси

Средиземноморский сэндвич с тунцом

Ингредиенты:

  • Оливковое масло - 3 ст.л. 
  • Винный уксус - 1 ст.л. 
  • Горчица - 1 ст.л.
  • Консервированный в масле тунец – 250 грамм
  • Небольшой огурец - ¼ часть
  • Красный лук - ½ луковицы 
  • Булочки для гамбургеров - 4 шт
  • Маслины – 12 шт
  • Листья зеленого базилика - 1 пучок
  • Яйца - 2 шт
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты для средиземноморского сэндвича с тунцом.
  2. Отварите яйца вкрутую.
  3. Сделайте заправку для туна. Для этого в небольшую пиалу влейте оливковое масло, горчицу и уксус. Тщательно перемешайте, посолите и поперчите.
  4. Из банки с тунцом слейте масло. После этого тунец достаньте, положите в мисочку и добавьте к нему 2 ст.л. приготовленной заправки.
  5. Огурец помойте и просушите с помощью бумажного полотенца. Нарежьте огурец кружочками толщиной по 2-3 мм.
  6. Красный лук почистите и половину луковицы нашинкуйте.
  7. К оставшейся заправке добавьте огурец, лук и хорошо перемешайте.
  8. Отваренные яйца порежьте пластинками. 
  9. Маслины измельчите.
  10. Листья базилика вымойте и просушите с помощью бумажного полотенца.
  11. Срежьте с булочек верхушки. Мякоть достаньте (она не будет нужна).
  12. Заполните сэндвичи по следующей схеме: первым слоем выложите маслины, поверх них положите листья базилика, далее слоями яйца, тунец и перемешанную с заливкой смесь огурца и лука.
  13. Накройте булочки срезанными верхушками, заверните в пищевую пленку и положите их под гнет. Можете сделать следующую конструкцию: выложите завернутые в пленку булочки на разделочную доску, прикройте их сверху другой доской и поставьте на нее небольшую кастрюльку с водой или положите пару пакетов молока.
  14. Получившуюся конструкцию поместите в холодильник примерно на 1 час (лучше на всю ночь). Это необходимо для того, чтобы булочки пропитались, стали сочными и нежными.

 

Средиземноморский сэндвич с тунцом готов!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Обязательно попробуйте приготовить себе на завтрак горячие бутерброды с сыром и помидорами. При желании можно к ним добавить специи, свежую зелень и сладкий болгарский перец. Быстро, вкусно и сытно!
Просмотры: 1069
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Быстрый завтрак»
Эти очень вкусные горячие бутерброды можно самостоятельно приготовить даже не имея элементарных кулинарных навыков. Всё что Вам надо, - это батон, томаты, сыр «Сулугуни», растительное масло, зелень и при желании чеснок
Просмотры: 2218
Если Вам надоели привычные омлеты, мы рекомендуем познакомиться с нашим рецептом омлета с сыром и ветчиной, запечённого в духовке в форме для кексов. Примечательно то, что это блюдо очень вкусное как в горячем, так и в холодном виде
Просмотры: 1852
Предлагаем Вам попробовать омлет с баклажанами, помидорами и ветчиной. При желании вкус блюда можно сделать более ярким за счёт ваших любимых специй и измельчённой свежей зелени. Такой омлет – отличное решение для завтрака!
Просмотры: 1745
Еще статьи
новые РЕЦЕПТЫ сайта
популярные бренды одежды из Беларуси