Познаем мир вместе
новые СТАТЬИ сайта

Средиземноморский сэндвич с тунцом

Ингредиенты:

  • Оливковое масло - 3 ст.л. 
  • Винный уксус - 1 ст.л. 
  • Горчица - 1 ст.л.
  • Консервированный в масле тунец – 250 грамм
  • Небольшой огурец - ¼ часть
  • Красный лук - ½ луковицы 
  • Булочки для гамбургеров - 4 шт
  • Маслины – 12 шт
  • Листья зеленого базилика - 1 пучок
  • Яйца - 2 шт
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты для средиземноморского сэндвича с тунцом.
  2. Отварите яйца вкрутую.
  3. Сделайте заправку для туна. Для этого в небольшую пиалу влейте оливковое масло, горчицу и уксус. Тщательно перемешайте, посолите и поперчите.
  4. Из банки с тунцом слейте масло. После этого тунец достаньте, положите в мисочку и добавьте к нему 2 ст.л. приготовленной заправки.
  5. Огурец помойте и просушите с помощью бумажного полотенца. Нарежьте огурец кружочками толщиной по 2-3 мм.
  6. Красный лук почистите и половину луковицы нашинкуйте.
  7. К оставшейся заправке добавьте огурец, лук и хорошо перемешайте.
  8. Отваренные яйца порежьте пластинками. 
  9. Маслины измельчите.
  10. Листья базилика вымойте и просушите с помощью бумажного полотенца.
  11. Срежьте с булочек верхушки. Мякоть достаньте (она не будет нужна).
  12. Заполните сэндвичи по следующей схеме: первым слоем выложите маслины, поверх них положите листья базилика, далее слоями яйца, тунец и перемешанную с заливкой смесь огурца и лука.
  13. Накройте булочки срезанными верхушками, заверните в пищевую пленку и положите их под гнет. Можете сделать следующую конструкцию: выложите завернутые в пленку булочки на разделочную доску, прикройте их сверху другой доской и поставьте на нее небольшую кастрюльку с водой или положите пару пакетов молока.
  14. Получившуюся конструкцию поместите в холодильник примерно на 1 час (лучше на всю ночь). Это необходимо для того, чтобы булочки пропитались, стали сочными и нежными.

 

Средиземноморский сэндвич с тунцом готов!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Предлагаем Вам рецепт диетических горячих тостов с козьим сыром, в котором меньше калорий, жиров и холестерина, чем в сыре из коровьего молока. При этом козий сыр намного лучше усваивается. Кроме того, в нём существенно выше содержание кальция
Просмотры: 1246
В холодильнике пусто... Есть только остатки чёрствого батона и пара яиц… Не беда! Вы и из этих продуктов можете приготовить очень вкусный завтрак. Воспользуйтесь нашим рецептом приготовления гренок в яйце
Просмотры: 970
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Быстрый завтрак»
Любителям восточной кухни обязательно понравится наш рецепт омлета с креветками и авокадо. Для большей остроты блюда можно его поперчить и сбрызнуть соусом Табаско. Это очень полезное и красивое блюдо станет настоящим украшением Вашего стола!
Просмотры: 1820
Еще статьи
новые РЕЦЕПТЫ сайта