Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Лепёшки с рыбой и красной капустой

Ингредиенты:

  • Обезжиренная сметана — 1/4 стакан
  • Свежий сок лайма — 2 ст.л.
  • Соль и молотый перец — по вкусу
  • Красная капуста (нашинкованная) — 10,5 стакан
  • Сладкий перец — 1 шт
  • Зеленый лук — 4 шт
  • Чили халапеньо — 1 шт
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Филе тилапии (или другой белой рыбы) — 450 гр
  • Лепешки — 8 шт
  • Листья кинзы — 1/2 стакан

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимое для приготовления лепешек с рыбой и красной капустой.

2. В большой миске смешайте сметану и сок лайма, приправьте солью и перцем. 

3. Выложите половину смеси в креманку для подачи на стол. 

4. Смешайте нашинкованную красную капусту, зеленый лук, половину халапеньо с оставшейся сметанной смесью. Приправьте еще раз с солью и перцем. 

5. Сладкий перец порежьте кубиками или небольшой соломкой.

6. В большой сковороде нагрейте масло и оставшийся чили халапеньо на среднем огне. 

7. Разрежьте рыбу на 16 равных полос.

8. Приправьте рыбу с обеих сторон солью и перцем.

9. Жарьте рыбу до золотисто-коричневого цвета со всех сторон от 5 до 6 минут. Уберите чили халапеньо. 

10. Разогрейте лепешки.

11. Выложите на лепешку смесь с капустой, два кусочка рыбы, сладкий перец и листики кинзы. Полейте оставшимся соусом и сразу же подавайте к столу.

 

Лепешки с рыбой и красной капустой готовы!

Приятного Вам аппетита!

 

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Предлагаем Вам самостоятельно приготовить традиционное мексиканское блюдо – буритто. Для этого Вам потребуются: кукурузные или пшеничные тортильяс, соус песто, смесь для такос, овощи, твёрдый сыр, растительное масло, соль и перец по вкусу
Просмотры: 1404
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Лучшие рецепты»
Вензель, приготовленный по нашему рецепту, выглядит невероятно аппетитно. Да и вкус у него отменный! Готовится он из таких ингредиентов: слоёное тесто, молоко, яйца, сливочное масло, сливки, ванильный сахар, малина, дроблёные фисташки, сахарный сироп
Просмотры: 5772
Для этого торта понадобятся следующие ингредиенты: сливочное масло, яйца, мука, сахар, сода, какао, сметана и чернослив. Нужно выпечь 5-6 коржей и щедро смазать их сметанным кремом. Сверху на крем следует посыпать крошку из коржей
Просмотры: 4261
Обязательно приготовьте этот очень полезный пирог с курагой, черносливом и орехами. Сверху он густо посыпается сахарной пудрой. Готовится он очень просто и быстро. Попробуйте, и Вы сами в этом убедитесь!
Просмотры: 5466
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама