Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Донер кебаб

 

Ингредиенты:

  • Армянский лаваш - 1 шт
  • Куриное филе - 400 г
  • Огурец – 2 шт
  • Помидор – 2 шт
  • Луковица - ½ шт
  • Кинза или петрушка - несколько веточек

 

 

 

для маринада:

  • Молотый черный перц - 1 ч.л.
  • Зира - 1 ч.л.
  • Молотый кардамон - 1 ч.л.
  • Куркума - 1/2 ч.л.
  • Сушеный чеснок - 1/2 ч.л.
  • Паприка - 1/4 ч.л.
  • Соль - 1/2 ст.л.
  • Растительное масло - 1 ст.л.

 

для соуса:

  • майонеза с лимонным соком - 4 ст.л.
  • чеснок - 2 зубчика
  • молотый кориандр - 1 ч.л.
  • молотый черный перец - 1 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.

 

Приготовление:

  1. Филе куриной грудки натрите измельченными специями и растительным маслом, оставьте мариноваться на час.
  2. Приготовьте соус - майонез с лимонным соком смешайте со специями, измельченным чесноком и солью.
  3. Обжарьте на сильном огне на сковороде-гриль куриное филе по 2-3 минуты с каждой стороны до полной готовности.
  4. Заверните мясо в фольгу и сохраните теплым.
  5. Огурцы нарежьте брусочками, помидоры кольцами, красный лук дольками.
  6. Тонко нарежьте обжаренное куриное мясо.
  7. Лаваш нарежьте прямоугольниками 20х30 см.
  8. Выложите на лаваш огурцы, помидоры куриное мясо и лук. Полейте соусом. Заверните конвертом.
  9. Быстро обжарьте каждый конвертик на сковороде-гриль.
  10. Разрежьте конвертики на 2 части под углом и подавайте к столу!

 

Донер кебаб готов! Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Если Вы любите гамбургеры, то предлагаем Вам очень простой рецепт приготовления. Вам понадобятся булочки для гамбургеров, томаты, листовой салат, котлеты из индейки, майонез и горчица
Просмотры: 1002
Любители хот-догов обязательно оценят наш рецепт хот-дога с тушёной капустой, сосисками, томатами, маринованными огурчиками и красным сладким луком. Сосиску можно заменить жареной или копчёной колбасой. Можно вообще ограничиться только овощами
Просмотры: 1082
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Быстрый завтрак»
Если Вам надоели привычные омлеты, мы рекомендуем познакомиться с нашим рецептом омлета с сыром и ветчиной, запечённого в духовке в форме для кексов. Примечательно то, что это блюдо очень вкусное как в горячем, так и в холодном виде
Просмотры: 1498
Любителям восточной кухни обязательно понравится наш рецепт омлета с креветками и авокадо. Для большей остроты блюда можно его поперчить и сбрызнуть соусом Табаско. Это очень полезное и красивое блюдо станет настоящим украшением Вашего стола!
Просмотры: 1438
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама