Познаем мир вместе
Обновления на сайте
Новые модели бренда MALI

Донер кебаб

 

Ингредиенты:

  • Армянский лаваш - 1 шт
  • Куриное филе - 400 г
  • Огурец – 2 шт
  • Помидор – 2 шт
  • Луковица - ½ шт
  • Кинза или петрушка - несколько веточек

 

 

 

для маринада:

  • Молотый черный перц - 1 ч.л.
  • Зира - 1 ч.л.
  • Молотый кардамон - 1 ч.л.
  • Куркума - 1/2 ч.л.
  • Сушеный чеснок - 1/2 ч.л.
  • Паприка - 1/4 ч.л.
  • Соль - 1/2 ст.л.
  • Растительное масло - 1 ст.л.

 

для соуса:

  • майонеза с лимонным соком - 4 ст.л.
  • чеснок - 2 зубчика
  • молотый кориандр - 1 ч.л.
  • молотый черный перец - 1 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.

 

Приготовление:

  1. Филе куриной грудки натрите измельченными специями и растительным маслом, оставьте мариноваться на час.
  2. Приготовьте соус - майонез с лимонным соком смешайте со специями, измельченным чесноком и солью.
  3. Обжарьте на сильном огне на сковороде-гриль куриное филе по 2-3 минуты с каждой стороны до полной готовности.
  4. Заверните мясо в фольгу и сохраните теплым.
  5. Огурцы нарежьте брусочками, помидоры кольцами, красный лук дольками.
  6. Тонко нарежьте обжаренное куриное мясо.
  7. Лаваш нарежьте прямоугольниками 20х30 см.
  8. Выложите на лаваш огурцы, помидоры куриное мясо и лук. Полейте соусом. Заверните конвертом.
  9. Быстро обжарьте каждый конвертик на сковороде-гриль.
  10. Разрежьте конвертики на 2 части под углом и подавайте к столу!

 

Донер кебаб готов! Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Очень вкусные сэндвичи можно приготовить из следующих ингредиентов: куриное филе, сливочный сыр, брынза, огурец, редиска и тостовый хлеб. При желании можно добавить специи и свежую зелень
Просмотры: 744
Обязательно попробуйте приготовить это блюдо! Средиземноморский сэндвич с консервированным в масле тунцом – отличное решение для Вашего завтрака. Просто, сытно, вкусно!
Просмотры: 1169
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Быстрый завтрак»
Эти очень вкусные горячие бутерброды можно самостоятельно приготовить даже не имея элементарных кулинарных навыков. Всё что Вам надо, - это батон, томаты, сыр «Сулугуни», растительное масло, зелень и при желании чеснок
Просмотры: 1555
Это еще одна вариация на тему «омлет с овощами». Готовится он из следующих ингредиентов: яйца, молоко, мясо, сладкий перец, капуста брокколи, твёрдый сыр, мука, соль и перец. Вкусно, красочно, полезно!
Просмотры: 1033
Еще статьи
Вход и регистрация
Скидки на модели бренда MALI
Популярные рецепты
Новые модели бренда MALI