Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Средиземноморский сэндвич с тунцом

Ингредиенты:

  • Оливковое масло - 3 ст.л. 
  • Винный уксус - 1 ст.л. 
  • Горчица - 1 ст.л.
  • Консервированный в масле тунец – 250 грамм
  • Небольшой огурец - ¼ часть
  • Красный лук - ½ луковицы 
  • Булочки для гамбургеров - 4 шт
  • Маслины – 12 шт
  • Листья зеленого базилика - 1 пучок
  • Яйца - 2 шт
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты для средиземноморского сэндвича с тунцом.
  2. Отварите яйца вкрутую.
  3. Сделайте заправку для туна. Для этого в небольшую пиалу влейте оливковое масло, горчицу и уксус. Тщательно перемешайте, посолите и поперчите.
  4. Из банки с тунцом слейте масло. После этого тунец достаньте, положите в мисочку и добавьте к нему 2 ст.л. приготовленной заправки.
  5. Огурец помойте и просушите с помощью бумажного полотенца. Нарежьте огурец кружочками толщиной по 2-3 мм.
  6. Красный лук почистите и половину луковицы нашинкуйте.
  7. К оставшейся заправке добавьте огурец, лук и хорошо перемешайте.
  8. Отваренные яйца порежьте пластинками. 
  9. Маслины измельчите.
  10. Листья базилика вымойте и просушите с помощью бумажного полотенца.
  11. Срежьте с булочек верхушки. Мякоть достаньте (она не будет нужна).
  12. Заполните сэндвичи по следующей схеме: первым слоем выложите маслины, поверх них положите листья базилика, далее слоями яйца, тунец и перемешанную с заливкой смесь огурца и лука.
  13. Накройте булочки срезанными верхушками, заверните в пищевую пленку и положите их под гнет. Можете сделать следующую конструкцию: выложите завернутые в пленку булочки на разделочную доску, прикройте их сверху другой доской и поставьте на нее небольшую кастрюльку с водой или положите пару пакетов молока.
  14. Получившуюся конструкцию поместите в холодильник примерно на 1 час (лучше на всю ночь). Это необходимо для того, чтобы булочки пропитались, стали сочными и нежными.

 

Средиземноморский сэндвич с тунцом готов!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Очень вкусные сэндвичи можно приготовить из следующих ингредиентов: куриное филе, сливочный сыр, брынза, огурец, редиска и тостовый хлеб. При желании можно добавить специи и свежую зелень
Просмотры: 999
Донер кебаб – это традиционное блюдо арабской кухни. Лаваш или пита заполняется начинкой из мелко рубленного жаренного или приготовленного на гриле мяса и приправляется специями и соусами. Подается блюдо с овощным салатом
Просмотры: 2068
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Быстрый завтрак»
Если Вам надоели привычные омлеты, мы рекомендуем познакомиться с нашим рецептом омлета с сыром и ветчиной, запечённого в духовке в форме для кексов. Примечательно то, что это блюдо очень вкусное как в горячем, так и в холодном виде
Просмотры: 1548
Предлагаем Вам попробовать омлет с баклажанами, помидорами и ветчиной. При желании вкус блюда можно сделать более ярким за счёт ваших любимых специй и измельчённой свежей зелени. Такой омлет – отличное решение для завтрака!
Просмотры: 1470
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама