Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Средиземноморский сэндвич с тунцом

Ингредиенты:

  • Оливковое масло - 3 ст.л. 
  • Винный уксус - 1 ст.л. 
  • Горчица - 1 ст.л.
  • Консервированный в масле тунец – 250 грамм
  • Небольшой огурец - ¼ часть
  • Красный лук - ½ луковицы 
  • Булочки для гамбургеров - 4 шт
  • Маслины – 12 шт
  • Листья зеленого базилика - 1 пучок
  • Яйца - 2 шт
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты для средиземноморского сэндвича с тунцом.
  2. Отварите яйца вкрутую.
  3. Сделайте заправку для туна. Для этого в небольшую пиалу влейте оливковое масло, горчицу и уксус. Тщательно перемешайте, посолите и поперчите.
  4. Из банки с тунцом слейте масло. После этого тунец достаньте, положите в мисочку и добавьте к нему 2 ст.л. приготовленной заправки.
  5. Огурец помойте и просушите с помощью бумажного полотенца. Нарежьте огурец кружочками толщиной по 2-3 мм.
  6. Красный лук почистите и половину луковицы нашинкуйте.
  7. К оставшейся заправке добавьте огурец, лук и хорошо перемешайте.
  8. Отваренные яйца порежьте пластинками. 
  9. Маслины измельчите.
  10. Листья базилика вымойте и просушите с помощью бумажного полотенца.
  11. Срежьте с булочек верхушки. Мякоть достаньте (она не будет нужна).
  12. Заполните сэндвичи по следующей схеме: первым слоем выложите маслины, поверх них положите листья базилика, далее слоями яйца, тунец и перемешанную с заливкой смесь огурца и лука.
  13. Накройте булочки срезанными верхушками, заверните в пищевую пленку и положите их под гнет. Можете сделать следующую конструкцию: выложите завернутые в пленку булочки на разделочную доску, прикройте их сверху другой доской и поставьте на нее небольшую кастрюльку с водой или положите пару пакетов молока.
  14. Получившуюся конструкцию поместите в холодильник примерно на 1 час (лучше на всю ночь). Это необходимо для того, чтобы булочки пропитались, стали сочными и нежными.

 

Средиземноморский сэндвич с тунцом готов!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Любители хот-догов обязательно оценят наш рецепт хот-дога с тушёной капустой, сосисками, томатами, маринованными огурчиками и красным сладким луком. Сосиску можно заменить жареной или копчёной колбасой. Можно вообще ограничиться только овощами
Просмотры: 1166
Если Вы любите гамбургеры, то предлагаем Вам очень простой рецепт приготовления. Вам понадобятся булочки для гамбургеров, томаты, листовой салат, котлеты из индейки, майонез и горчица
Просмотры: 1073
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Быстрый завтрак»
Эти очень вкусные горячие бутерброды можно самостоятельно приготовить даже не имея элементарных кулинарных навыков. Всё что Вам надо, - это батон, томаты, сыр «Сулугуни», растительное масло, зелень и при желании чеснок
Просмотры: 2026
Донер кебаб – это традиционное блюдо арабской кухни. Лаваш или пита заполняется начинкой из мелко рубленного жаренного или приготовленного на гриле мяса и приправляется специями и соусами. Подается блюдо с овощным салатом
Просмотры: 2168
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама