Бургер-канапе с говядиной и солёным огурцом

Ингредиенты:

• Говядина — 150-200 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль и перец — по вкусу
• Булочки с кунжутом — 3 шт
• Соленый огурец — 3 шт 
• Салат листовой — 3 шт
• Шпажки для закрепления — 3 шт

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимое для приготовления бургера-канапе.

2. Говядину порежьте плоскими кусочками, посолите, поперчите, вываляйте в 1 столовой ложке высококачественного майонеза и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 1 час.

3. Возьмите готовые булочки для гамбургеров самого маленького размера и разрежьте их пополам.

4. Говядину обжарьте под крышкой на небольшом огне в течение не менее 15-20 минут, следя за тем, чтобы оно не подгорело и не пересохло.

5. Нижний слой булочки намажьте майонезом, на него выложите теплую говядину.

6. Сверху поместите кусочек солений и салат.

7. Накройте канапе верхушкой булочки.

8. Закрепите всю пирамидку специальной шпажкой. 

Бургер-канапе с говядиной и соленым огурцом готов!

Приятного Вам аппетита!

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.