Познаем мир вместе
новые РЕЦЕПТЫ сайта

Донер кебаб

 

Ингредиенты:

  • Армянский лаваш — 1 шт
  • Куриное филе — 400 г
  • Огурец — 2 шт
  • Помидор — 2 шт
  • Луковица — 1/2 шт
  • Кинза или петрушка — несколько веточек

 

 

 

для маринада:

  • Молотый черный перец — 1 ч. л.
  • Зира — 1 ч. л.
  • Молотый кардамон — 1 ч. л.
  • Куркума — 1/2 ч. л.
  • Сушеный чеснок — 1/2 ч. л.
  • Паприка — 1/4 ч. л.
  • Соль — 1/2 ст. л.
  • Растительное масло — 1 ст. л.

 

для соуса:

  • майонез с лимонным соком — 4 ст. л.
  • чеснок — 2 зубчика
  • молотый кориандр — 1 ч. л.
  • молотый черный перец — 1 ч. л.
  • соль — 1 ч. л.

 

Приготовление:

1. Филе куриной грудки натрите измельченными специями и растительным маслом, оставьте мариноваться на час.

2. Приготовьте соус: майонез с лимонным соком смешайте со специями, измельченным чесноком и солью.

3. Обжарьте на сильном огне на сковороде-гриль куриное филе по 2-3 минуты с каждой стороны до полной готовности.

4. Заверните мясо в фольгу и сохраните теплым.

5. Огурцы нарежьте брусочками, помидоры кольцами, красный лук дольками.

6. Тонко нарежьте обжаренное куриное мясо.

7. Лаваш нарежьте прямоугольниками 20х30 см.

8. Выложите на лаваш огурцы, помидоры куриное мясо и лук. Полейте соусом. Заверните конвертом.

9. Быстро обжарьте каждый конвертик на сковороде-гриль.

10. Разрежьте конвертики на 2 части под углом и подавайте к столу!

 

Донер кебаб готов! Приятного Вам аппетита!

 

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Любители хот-догов обязательно оценят наш рецепт хот-дога с тушёной капустой, сосисками, томатами, маринованными огурчиками и красным сладким луком. Сосиску можно заменить жареной или копчёной колбасой. Можно вообще ограничиться только овощами
Просмотры: 1547
Пита — круглая пресная лепёшка с «кармашком», который заполняется начинкой. В нашем рецепте она готовится из обжаренных кусочков куриной грудки, баклажана, помидора, консервированной белой фасоли, чеснока, кинзы, зелёного лука и зиры.
Просмотры: 2378
Если Вы любите гамбургеры, то предлагаем Вам очень простой рецепт приготовления. Вам понадобятся булочки для гамбургеров, томаты, листовой салат, котлеты из индейки, майонез и горчица
Просмотры: 1717
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Быстрый завтрак»
Любителям восточной кухни обязательно понравится наш рецепт омлета с креветками и авокадо. Для большей остроты блюда можно его поперчить и сбрызнуть соусом Табаско. Это очень полезное и красивое блюдо станет настоящим украшением Вашего стола!
Просмотры: 2583
Для приготовления брускетты с беконом и яйцом-пашот Вам понадобятся следующие ингредиенты, бекон, помидоры, яйца, белый хлеб, свежая зелень. Особенно вкусная эта брускетта, если подать её со свежезаваренным кофе со сливками или молоком
Просмотры: 2280
Очень интересное решение – приготовить омлет в виде рулета с начинкой. В нашем рецепте предлагается начинка из сливочного сыра и болгарского перца. Но Вы можете сделать любую другую по Вашему вкусу. Такое блюдо можно даже подавать в качестве закуски
Просмотры: 2913
Еще статьи
новые СТАТЬИ сайта