Познаем мир вместе
новые РЕЦЕПТЫ сайта

Хот-дог с тушёной капустой

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста — 1/4 кочана
  • Булочки для хот-догов — 5 шт
  • Сосиски — 5 шт
  • Помидор — 1 шт
  • Сладкий красный лук — 1 шт
  • Маринованные огурцы — 2 шт
  • Растительное масло
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Горчица — по вкусу
  • Кетчуп и майонез — при желании

Приготовление:

1. Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления хот-дога с тушёной капустой.

2. Вымойте овощи.

3. Зубчики чеснока измельчите (мелко нарежьте или раздавите в чеснокодавилке). Добавьте к чесноку несколько чайных ложек растительного масла и тщательно перемешайте. Отставьте в сторону, чтобы масло напиталось чесночным соком.

4. Капусту нашинкуйте, посолите и поперчите. После этого отожмите её, чтобы она пустила сок и стала мягче.

5. Далее капусту потушите в сковороде на растительным масле.

6. Маринованные огурчики порежьте тонкими колечками.

7. Сосиски надрежьте поперек почти до низу с интервалом в 1 см и обжарьте со всех сторон.

8. После этого в прорези в сосиске вставьте колечки маринованного огурца.

9. Острым ножом нарежьте помидор кружочками толщиной 3-4 мм.

10. Красный лук почистите и нарежьте колечками.

11. Булочки надрежьте вдоль и хорошо смажьте изнутри чесночным маслом. Далее булочки поместите на несколько минут в разогретую духовку. Необходимо, чтобы они прогрелись и подрумянились.

12. Соберите хот-дог по следующей схеме: булочку раскройте и в середину выложите тушенную капусту, на одну из сторон булочки положите колечки помидора, на них поместите сосиску с огурчиками и после этого соедините обе половинки булочки. 

13. Сверху на начинку хот-дога выложите колечки красного лука и смажьте горчицей.

14. Если вы хотите придать блюду остроту, то лук предварительно замаринуйте в небольшом количестве яблочного уксуса.

15. При желании горчицу можете заменить кетчупом или майонезом или же приготовить любой другой соус на основе горчицы по вашему вкусу. 

 

Примечание: если нет сосисок, то воспользуйтесь обжареной или копчёной колбасой; вместо булочек подойдёт багет.

 

Хот-дог с тушёной капустой готов!

Приятного Вам аппетита!

 

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Для приготовления этих лепёшек понадобятся: красная капуста, филе тилапии (или другой белой рыбы), болгарский перец, перец халапеньо, зеленый лук, кинза, свежевыжатый сок лайма, обезжиренная сметана, оливковое масло, соль и молотый перец.
Просмотры: 2042
Предлагаемый рецепт пошагово описывает технологию приготовления как самих кесадилий из пшеничной и кукурузной муки, так и начинки из болгарского перца, цуккини, помидора, консервированной кукурузы, свежей кинзы, специй и двух видов сыра.
Просмотры: 1727
Если Вы любите гамбургеры, то предлагаем Вам очень простой рецепт приготовления. Вам понадобятся булочки для гамбургеров, томаты, листовой салат, котлеты из индейки, майонез и горчица
Просмотры: 1667
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Быстрый завтрак»
Для приготовления брускетты с беконом и яйцом-пашот Вам понадобятся следующие ингредиенты, бекон, помидоры, яйца, белый хлеб, свежая зелень. Особенно вкусная эта брускетта, если подать её со свежезаваренным кофе со сливками или молоком
Просмотры: 2230
Отличное решение для завтрака или перекуса — брускетта с начинкой из помидоров черри, обжаренных грибов, лука и чеснока. При желании можете украсить брускетты листиками базилика или другой свежей зелени.
Просмотры: 2251
Если Вам надоели привычные омлеты, мы рекомендуем познакомиться с нашим рецептом омлета с сыром и ветчиной, запечённого в духовке в форме для кексов. Примечательно то, что это блюдо очень вкусное как в горячем, так и в холодном виде
Просмотры: 2938
Еще статьи
новые СТАТЬИ сайта