Булочки для бутербродов

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 500 г
• Молоко (теплое) — 300 мл
• Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
• Сахар — 1,5 ст. л.
• Сливочное масло — 75 г
• Соль — 0,75 ч. л.
• Мак 
• Кунжут 
• Семечки 

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты, из которых будете выпекать булочки.

2. Если у вас есть хлебопечка, то воспользуйтесь ею для вымешивания теста. Для этого в ведёрко хлебопечки налейте молоко, добавьте масло и просеянную муку. В центр ведёрка положите дрожжи, а по бокам соль и сахар. Выберите режим «Тесто» (1,5 часа).

3. Если хлебопечки нет, то тесто можете замесить вручную и потом поставить его на 1,5 часа в тёплое место для того, чтобы оно увеличилось в объёме.

4. Готовое тесто разделите на 14-15 частей и сформируйте из каждой круглую булочку.

5. Положите заготовки булочек на противень, застеленный бумагой для выпечки, и ещё 30 минут подержите их в тёплом месте.

6. Подошедшие булочки смажьте теплым молоком или растопленным сливочным маслом.

7. Одну часть булочек сверху посыпьте маком, другую семечками, а третью кунжутом.

8. Разогрейте духовку до 200 °С и выпекайте булочки до готовности примерно 20-25 минут. 

 Булочки для бутербродов готовы!

Приятного Вам аппетита!

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.