Ингредиенты:
Для посыпки:
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимое для приготовления бананового хлеба с корицей и грецкими орехами.
2. Разогрейте духовку до 350 ⁰С.
3. Выложите бананы в кожуре на противень. Поставьте противень в нагретую духовку и запекайте в течение 15 минут. Бананы должны стать мягкими, а кожура приобрести темно-коричневый цвет.
4. Уменьшите температуру духовки до 160 ⁰С и смажьте маслом форму для выпекания хлеба.
5. Взбейте сахар и масло миксером в большой миске на средней скорости. Добавьте яйца по одному, взбивая после каждого добавления.
6. В небольшой миске смешайте печеные бананы, корицу и мускатный орех вилкой.
7. Добавьте молоко и перемешайте.
8. В другой миске смешайте вместе муку, разрыхлитель, соду и соль.
9. Добавьте смесь банана к масляной смеси и перемешайте до однородной консистенции.
10. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте.
11. Выложите тесто в подготовленную форму и выпекайте 40-45 минут.
12. За 10 минут до готовности хлеба приготовьте посыпку. Для этого смешайте масло, муку, корицу и темно-коричневый сахар в небольшой миске.
13. Добавьте к получившейся смеси небольшую щепотку соли и молотые грецкие орехи. Хорошо перемешайте.
14. После 40 минут готовки достаньте хлеб из духовки и посыпьте приготовленной корично-ореховой массой.
15. Выпекайте посыпанный хлеб в духовке еще 20-25 минут.
16. Готовому хлебу дайте остыть на решетке в течение 15 минут. После этого его можно нарезать и подавать к столу.
Банановый хлеб с корицей и грецкими орехами готов!
Приятного Вам аппетита!
При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Статья защищена законом об авторских и смежных правах.
|
Вам понравилась статья? Тогда подпишитесь на обновления, чтобы не пропускать свежие материалы и сразу же их получать на электронную почту! |