Имбирно-медовый напиток с финиками и лимоном

Ингредиенты:

• Имбирь свежий — 1 шт
• Мёд — 150 г
• Финики — 200 г
• Вода — 1 л
• Лимон — 4 ломтика
• Корица — по вкусу

Приготовление:

1. С имбиря снимите кожицу и нарежьте его небольшими кубиками.

2. Переложите имбирь в сотейник, залейте кипятком и на небольшом огне варите 20-25 минут. Готовый отвар процедите, опять влейте в сотейник и доведите до кипения.

3. Добавьте к имбирному отвару целые финики (они должны быть без косточек) и варите на маленьком огне ещё примерно 10-12 минут. После этого, не выключая огонь, финики выньте.

4. Добавьте к отвару ломтики лимона и держите напиток на огне ещё примерно 5 минут.

5. Затем напиток немного остудите (он должен оставаться достаточно тёплым), добавьте к нему жидкий мёд и тщательно размешайте, чтобы мёд полностью растворился. Вкус напитка отрегулируйте за счёт воды, мёда или лимона.

6. Готовый напиток разлейте по стаканам и по желанию, чтобы сделать его прохладительным, добавьте кубики льда.

Примечание: финики, вываренные в отваре имбиря, можно подавать как самостоятельный десерт.

Имбирно-медовый напиток с финиками и лимоном готов!

Приятного Вам аппетита!

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.