Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты, которые нужны для приготовления блинного торта с лососем и сыром.
2. Размягчённое сливочное масло положите в кастрюлю и растопите его на среднем огне до золотистого цвета. После чего снимите с огня и оставьте охлаждаться.
3. Взбейте молоко, яйца и соль.
4. Затем добавьте муку и доведите тесто до однородного состояния.
5. Остывшее масло добавьте в тесто и хорошо перемешайте.
6. Накройте миску с тестом плёнкой и уберите в холодильник на 10-20 минут.
7. Выпекайте тонкие блины одного диаметра на уже разогретой сковороде.
8. В небольшой миске смешайте сливочный сыр, укроп, сок и цедру половины лайма.
9. Лосось нарежьте тонкими ломтиками.
10. Пока блины ещё тёплые смажьте каждый из них сливочной смесью и на его поверхность выложите ломтики лосося. Таким образом, блин за блином, сформируйте торт.
11. На самый верхний слой выложите красную икру.
Блинный торт с лососем и сыром готов!
Приятного Вам аппетита!
При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Статья защищена законом об авторских и смежных правах.
|
Вам понравилась статья? Тогда подпишитесь на обновления, чтобы не пропускать свежие материалы и сразу же их получать на электронную почту! |