Кабачково-сырные оладьи

Ингредиенты:

• Кабачки — 200 г
• Сыр (твёрдый) — 100 г
• Мука — 3 ст. л.
• Укроп — по вкусу
• Перец чёрный — по вкусу
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты, из которых будете готовить кабачково-сырные оладьи.

2. Сыр натрите на крупной тёрке, добавьте яйца и измельчите укроп.

3. Добавьте просеянную муку.

4. Массу тщательно перемешайте.

5. Кабачки очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке. Немного присолите и оставить на 7-10 минут, чтобы кабачки пустили сок.

6. Отожмите кабачки от сока и добавьте в приготовленное тесто.

7. Массу тщательно перемешайте, посолите и поперчите.

8. Тесто выкладывайте столовой ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом и жарьте на маленьком огне с двух сторон.

9. Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

10. Подавайте горячими.

Кабачково-сырные оладьи готовы!

Приятного Вам аппетита!

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.