Познаем мир вместе
новые РЕЦЕПТЫ сайта

Картофельные оладьи с красной икрой

Ингредиенты:

  • Картофель — 300 г
  • Яйцо — 1 шт
  • Белок яичный — 2 шт
  • Молоко — 30 мл
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Икра красная — 150 г
  • Сметана жирная — 100 мл
  • Петрушка свежая — 1 горсть

 

 

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты, из которых будете готовить картофельные оладьи с красной икрой.

2. Картофель отварите до готовности и обязательно обсушите.

3. Разомните картофель в пюре, добавьте молоко, сметану, яйцо и белки. Немного посолите и поперчите (помните, что сверху будет солёная красная икра). Пюре доведите до однородного кремообразного состояния.

4. Разогрейте на большой сковороде растительное масло и обжарьте с обеих сторон картофельные блинчики.

5. Блинчики должны быть маленькие, примерно 5 см в диаметре. 

6. Готовые блинчики сложите на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки растительного масла.

7. Сметану смешайте с икрой.

8. На готовые блинчики положите по 1 ч. л. сметано-икорной смеси.

9. Сверху украсьте оладьи измельчённой свежей петрушкой и подавайте к столу.

 

Картофельные оладьи с красной икрой готовы!

Приятного Вам аппетита!

 

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Чтобы изменить вкус традиционных оладий воспользуйтесь нашим рецептом приготовления оладий с сыром Рикотта и базиликом. Кроме этих ингредиентов Вам понадобятся шоколадная стружка и кленовый сироп...
Просмотры: 1457
Это ещё один рецепт низкокалорийных оладий из овощей. Блюдо сытное и при этом очень полезное за счет большого количества важных витаминов, микро- и макроэлементов, входящих в состав овощей
Просмотры: 1934
Если Вы любите блюда с грибами, то Вам обязательно понравятся эти оладьи. Они имеют ярко выраженный вкус грибов, тушёных с репчатым луком и чесноком, и очень просты в приготовлении.
Просмотры: 2341
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Оладьи и блины»
Очень вкусные флорентийские блинчики – замечательная идея для Вашего завтрака. Готовятся они достаточно быстро, но их великолепный вкус обеспечит восторженные отзывы в адрес Ваших кулинарных способностей. Порадуйте себя и своих близких!
Просмотры: 1979
Вкусу этих оладий из кабачка особую пикантность придают твёрдый сыр и свежий укроп, которые входят в состав теста. Обязательно попробуйте их приготовить! Возможно, такие оладьи станут частым гостем на Вашем столе летом
Просмотры: 1964
Для приготовления этих оладий Вам понадобятся: картофельное пюре, ветчина, зелёный горошек, шнитт-лук, яйцо и сливочное масло. Подаются такие оладьи со сметаной, сливочным соусом или кетчупом
Просмотры: 2075
Еще статьи
новые СТАТЬИ сайта