Познаем мир вместе
КАТАЛОГ БРЕНДОВ ОДЕЖДЫ ИЗ БЕЛАРУСИ
СТАТЬИ САЙТА

Картофельные оладьи с красной икрой

Ингредиенты:

  • Картофель — 300 г
  • Яйцо — 1 шт
  • Белок яичный — 2 шт
  • Молоко — 30 мл
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Икра красная — 150 г
  • Сметана жирная — 100 мл
  • Петрушка свежая — 1 горсть

 

 

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты, из которых вы будете готовить картофельные оладьи с красной икрой.
  2. Картофель отварите до готовности и обязательно обсушите.
  3. Разомните картофель в пюре, добавьте молоко, сметану, яйцо и белки. Немного посолите и поперчите (помните, что сверху будет солёная  красная икра). Пюре доведите до однородного кремообразного состояния.
  4. Разогрейте на большой сковороде растительное масло и обжарьте с обеих сторон картофельные блинчики.
  5. Блинчики должны быть маленькие, примерно 5 см в диаметре. 
  6. Готовые блинчики сложите на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки растительного масла.
  7. Сметану смешайте с икрой.
  8. На готовые блинчики положите по 1 ч. л. сметано-икорной смеси.
  9. Сверху украсьте оладьи измельчённой свежей петрушкой и подавайте к столу.

 

Картофельные оладьи с красной икрой готовы!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Обязательно опробуйте рецепт приготовления гороховых оладий! Это блюдо – отличный источник белка для людей, которые следят за своей фигурой. А если сметану заменить на нежирный йогурт, количество калорий еще больше уменьшится
Просмотры: 1266
Чтобы изменить вкус традиционных оладий воспользуйтесь нашим рецептом приготовления оладий с сыром Рикотта и базиликом. Кроме этих ингредиентов Вам понадобятся шоколадная стружка и кленовый сироп...
Просмотры: 1350
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Оладьи и блины»
Если с вечера осталось картофельное пюре, то не торопитесь его выбрасывать. У Вас есть отличная возможность использовать его с пользой – приготовить картофельные оладьи. Готовятся они очень просто и быстро. А вкус имеют изумительный…
Просмотры: 1315
Чтобы изменить вкус традиционных оладий воспользуйтесь нашим рецептом приготовления оладий с сыром Рикотта и базиликом. Кроме этих ингредиентов Вам понадобятся шоколадная стружка и кленовый сироп...
Просмотры: 1350
Хотите порадовать Ваших гостей необычным блюдом? Тогда приготовьте блинный торт с лососем и сыром! Блюдо очень простое в приготовлении. И Вы будете вознаграждены за свои труды его незабываемым вкусом и потрясающим внешним видом
Просмотры: 2587
Еще статьи
РЕЦЕПТЫ САЙТА