Познаем мир вместе
новые РЕЦЕПТЫ сайта

Картофельные оладьи с красной икрой

Ингредиенты:

  • Картофель — 300 г
  • Яйцо — 1 шт
  • Белок яичный — 2 шт
  • Молоко — 30 мл
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Икра красная — 150 г
  • Сметана жирная — 100 мл
  • Петрушка свежая — 1 горсть

 

 

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты, из которых будете готовить картофельные оладьи с красной икрой.

2. Картофель отварите до готовности и обязательно обсушите.

3. Разомните картофель в пюре, добавьте молоко, сметану, яйцо и белки. Немного посолите и поперчите (помните, что сверху будет солёная красная икра). Пюре доведите до однородного кремообразного состояния.

4. Разогрейте на большой сковороде растительное масло и обжарьте с обеих сторон картофельные блинчики.

5. Блинчики должны быть маленькие, примерно 5 см в диаметре. 

6. Готовые блинчики сложите на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки растительного масла.

7. Сметану смешайте с икрой.

8. На готовые блинчики положите по 1 ч. л. сметано-икорной смеси.

9. Сверху украсьте оладьи измельчённой свежей петрушкой и подавайте к столу.

 

Картофельные оладьи с красной икрой готовы!

Приятного Вам аппетита!

 

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Если с вечера осталось картофельное пюре, то не торопитесь его выбрасывать. У Вас есть отличная возможность использовать его с пользой – приготовить картофельные оладьи. Готовятся они очень просто и быстро. А вкус имеют изумительный…
Просмотры: 1519
Чтобы изменить вкус традиционных оладий воспользуйтесь нашим рецептом приготовления оладий с сыром Рикотта и базиликом. Кроме этих ингредиентов Вам понадобятся шоколадная стружка и кленовый сироп...
Просмотры: 1470
Обязательно опробуйте рецепт приготовления гороховых оладий! Это блюдо – отличный источник белка для людей, которые следят за своей фигурой. А если сметану заменить на нежирный йогурт, количество калорий еще больше уменьшится
Просмотры: 1692
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Оладьи и блины»
Если Вы любите блюда с грибами, то Вам обязательно понравятся эти оладьи. Они имеют ярко выраженный вкус грибов, тушёных с репчатым луком и чесноком, и очень просты в приготовлении.
Просмотры: 2402
Для приготовления этих драников Вам понадобятся: сырой картофель, ветчина, лук, твёрдый сыр, яйца и свежий укроп. Блюдо простое в приготовлении и получается очень вкусным. Подается горячим со сметаной.
Просмотры: 1847
Обязательно опробуйте рецепт приготовления гороховых оладий! Это блюдо – отличный источник белка для людей, которые следят за своей фигурой. А если сметану заменить на нежирный йогурт, количество калорий еще больше уменьшится
Просмотры: 1692
Еще статьи
новые СТАТЬИ сайта