Картофельные оладьи

Ингредиенты:

• Картофель — 450 г
• Лук репчатый — 1/2 шт
• Яйца — 1 шт
• Мука — 1/2 стакана
• Панировочные сухари — 1/2 стакана
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Масло — для жарки

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты, из которых будете готовить картофельные оладьи.

2. Очистите картофель и лук.

3. Измельчите картофель и лук в кухонном комбайне (или натрите на мелкой тёрке).

4. Положите в дуршлаг и отожмите лишнюю жидкость.

5. Добавьте в картофель яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте.

6. Из полученного теста сформируйте шарики.

7. Положите на сковороду в разогретое растительное масло и немного придавите лопаточкой.

8. Обжарьте с двух сторон до появления золотистой корочки.

9. Подавайте драники со сметаной.

Картофельные оладьи готовы! Приятного Вам аппетита!

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.