Познаем мир вместе
новые СТАТЬИ сайта

Овощной суп с зелёным горошком и фрикадельками

 

Ингредиенты:

  • Очищенный картофель — 400 г
  • Свинной фарш — 350 г
  • Морковь — 1 шт
  • Лук — 1 шт
  • Замороженный горошек — 200 г
  • Свежая зелень — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Вода или бульон — 1,5 л



Приготовление:

1. Подготовьте все необходимое для приготовления овощного супа с зеленым горошком и фрикадельками.

2. Картофель нарежьте кубиками.

3. Лук мелко измельчите, а морковь нарежьте кольцами или полукольцами.

4. Залейте овощи 1,5 литрами жидкости и поставьте их вариться.

5. Фарш посолите, поперчите и сформируйте из него фрикадельки.

6. Как только вода закипит, добавьте их к овощам и варите 5-10 минут.

7. Добавьте зеленый горошек и мелко нарезанную зелень. Посолите и поперчите.

8. Варите суп еще около 10 минут.

 

Овощной суп с зеленым горошком и фрикадельками готов!

Приятного Вам аппетита!

 

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Это ещё один замечательный рецепт первого блюда. В качестве основы для него используется куриный бульон. В состав супа входят картофель, морковь, лук и охотничьи колбаски. Именно они придают ему такой приятный «копчёный» вкус
Просмотры: 1253
Очень вкусный гороховый суп можно приготовить на бульоне из бараньих рёбрышек. В состав этого блюда так же входят: кабачок, сарделька (желательно свиная), томаты, плавленый сыр, лук, чеснок и специи
Просмотры: 1132
Для восполнения недостатка витаминов после зимнего периода лучше всего подходят блюда с использованием большого количества первой зелени - щавеля. Предлагаем Вам простой в исполнении рецепт очень вкусных зелёных щей из щавеля
Просмотры: 1299
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Первые блюда»
Кне́ли - это блюдо в виде шариков (может быть и другая форма) из измельчённой рыбы, взбитой со сливками и яйцом. Кнели также готовят из мяса, подобно фрикаделькам. В нашем рецепте к супу с кнелями добавлены грибы. Подаётся он со свежей зеленью
Просмотры: 2097
Всеми любимая солянка мясная сборная - одно из традиционных блюд русской кухни. Имеется множество рецептов её приготовления. Такое разнообразие объясняется тем, что для приготовление данного блюда подойдёт практически всё, что есть в холодильнике.
Просмотры: 2417
Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками, приготовленный на курином бульоне получается очень вкусным, полезным, сытным и наваристым! При желании его можно готовить и без мяса
Просмотры: 2706
Еще статьи
новые РЕЦЕПТЫ сайта