Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовьте все ингредиенты, из которых будете готовить постные щи с шампиньонами.
2. Грибы помойте, почистите, нарежьте и отварите в течение 5-7 минут.
3. Нашинкуйте капусту.
4. Морковь потрите на крупной тёрке, лук измельчите.
5. Почистите картофель и нарежьте его кубиками.
6. В сковороде на растительном масле обжарьте морковь и лук в течение нескольких минут.
7. После этого добавьте в сковороду томаты в собственном соку. Добавьте орегано и ещё немного потушите.
8. Когда грибы сварятся, достаньте их шумовкой.
9. Положите в бульон капусту и нарезанный картофель. Варите 5-7 минут.
10. Поле этого добавьте в суп томатно-овощную смесь, грибы и лавровый лист.
11. Посолите, выдавите чеснок и варите до полной готовности картофеля.
12. При желании, подавая щи, добавьте в тарелку свежую нарезанную зелень.
Постные щи с шампиньонами готов!
Приятного Вам аппетита!
При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Статья защищена законом об авторских и смежных правах.
 |
Вам понравилась статья? Тогда подпишитесь на обновления, чтобы не пропускать свежие материалы и сразу же их получать на электронную почту! |
.jpg){kind=icon}
.png)
