Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Суп-пюре из спаржи с креветками

 

Ингредиенты:

  • Спаржа белая – 4 шт
  • Лук-порей – 0,5 шт
  • Сливочное масло – 50 г
  • Сливки – 1 стакан
  • Мускат – по вкусу
  • Бульон куриный – 1 стакан
  • Креветки – для подачи

 

 

 

Приготовление:

  1. Подготовьте продукты, готорые необходимы для приготовления супа-пюре из спаржи с креветками.
  2. Белую часть лука-порея нашинкуйте, побеги спаржи нарежьте и потомите их на сливочном масле минут пять.
  3. Влейте сливки или молоко и тушите овощи до готовности, посолите по вкусу.
  4. Мягкую готовую спаржу и лук взбейте блендером.
  5. Получится очень густая масса.
  6. Влейте в пюре желаемое количество куриного бульона.
  7. Суп-пюре из спаржи готов, подавайте его с обжаренными креветками или сухариками.

 

Примечание: вместо креветок для оформления блюда при его подаче можете использовать сухарики.

 

Суп-пюре из спаржи с креветками готов!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Рыбный суп с рисом готовится достаточно быстро. Рыба должна быть белых пород, так как она в супе будет вкуснее. Но подойдет и любая другая. Если использовать для приготовления костную часть рыбы, например хвостовую, бульон будет более наваристый
Просмотры: 1073
Это блюдо имеет невероятно нежный вкус и потрясающий аромат. Сливочный суп-пюре из лосося состоит всего из 4-х ингредиентов: филе рыбы, картофеля, лука и сливок. Лосось можно заменить на сёмгу. При желании можно измельчить суп в блендере
Просмотры: 1700
Необыкновенно вкусный рыбный суп получается, если при его приготовлении использовать сливки. Блюдо приобретает очень нежный сливочный вкус и необыкновенный аромат. Попробуйте и очень вероятно, что у Вас появится еще одно любимое блюдо!
Просмотры: 1100
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Первые блюда»
Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками, приготовленный на курином бульоне получается очень вкусным, полезным, сытным и наваристым! При желании его можно готовить и без мяса
Просмотры: 2410
Очень вкусный суп получается из следующих ингредиентов: картофель, сосиски, лук, морковь, яйцо, сметана, специи, лавровый лист, вермишель (при желании), чеснок и свежая зелень. Смотрите наш рецепт приготовления
Просмотры: 2227
Чтобы приготовить лёгкое испанское блюдо гаспачо - освежающий суп из перетёртых сырых овощей - Вам потребуются: помидоры, болгарский перец, лук, укроп, базилик, лимон, огурец, чеснок, соль, хлеб
Просмотры: 1778
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама