Познаем мир вместе
новые РЕЦЕПТЫ сайта

Суп-пюре из спаржи с креветками

 

Ингредиенты:

  • Спаржа белая — 4 шт
  • Лук-порей — 1/2 шт
  • Сливочное масло — 50 г
  • Сливки — 1 стакан
  • Мускат — по вкусу
  • Бульон куриный — 1 стакан
  • Креветки — для подачи

 

 

 

Приготовление:

1. Подготовьте продукты, которые необходимы для приготовления супа-пюре из спаржи с креветками.

2. Белую часть лука-порея нашинкуйте, побеги спаржи нарежьте и потомите их на сливочном масле минут пять.

3. Влейте сливки или молоко и тушите овощи до готовности, посолите по вкусу.

4. Мягкую готовую спаржу и лук взбейте блендером.

5. Получится очень густая масса.

6. Влейте в пюре желаемое количество куриного бульона.

7. Суп-пюре из спаржи готов, подавайте его с обжаренными креветками или сухариками.

 

Примечание: вместо креветок для оформления блюда при его подаче можете использовать сухарики.

 

Суп-пюре из спаржи с креветками готов!

Приятного Вам аппетита!

 

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Любители морепродуктов обязательно оценят изысканный вкус и аромат приготовленного по нашему рецепту томатного супа с мидиями, креветками и сёмгой. Блюдо густое, сытное и очень полезное! Готовьте и наслаждайтесь!
Просмотры: 3372
Для приготовления супа Вам понадобятся креветки, сладкий перец, репчатый лук, картофель, консервированная кукуруза, молоко, плавленый сливочный сыр, лавровый лист, майоран и мускатный орех. Варится он на овощном или курином бульоне.
Просмотры: 2066
Основу этого супа-пюре с креветками составляют следующие ингредиенты: брокколи, цуккини, плавленый сыр, лук, лимонный сок, сливочное масло, соль и перец. Подаётся такой суп с тёртым сыром и свежей зеленью
Просмотры: 3226
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Первые блюда»
Очень вкусный и полезный диетический овощной суп можно приготовить на бульоне из индейки. В его состав входят такие ингредиенты: помидоры, сладкий перец, картофель, перец чилли, чеснок, лук, соль и перец. При подаче блюдо украшается свежей зеленью
Просмотры: 3159
Очень вкусный суп получается из следующих ингредиентов: картофель, сосиски, лук, морковь, яйцо, сметана, специи, лавровый лист, вермишель (при желании), чеснок и свежая зелень. Смотрите наш рецепт приготовления
Просмотры: 3260
Этот суп лучше готовить из шампиньонов, но можно взять и другие свежие грибы. Помимо этого Вам понадобятся репчатый лук, картофель, плавленый сыр (в брикетах и в стаканчике), свежая зелень, соль и чёрный молотый перец.
Просмотры: 2615
Еще статьи
новые СТАТЬИ сайта