Познаем мир вместе
новые РЕЦЕПТЫ сайта

Гороховый суп с курицей и луком пореем

 

Ингредиенты:

  • Курица — 300-400 г
  • Картофель — 2 шт
  • Горох колотый — 1 стакан
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Лук порей — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Сливочное масло — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Сахар — 1 ч. л.

 

 

Приготовление:

1. Подготовьте все ингредиенты, из которых будете варить гороховый суп с курицей и луком пореем.

2. Колотый горох замочите примерно на 2 часа.

3. Курицу нарежьте кусками, залейте водой и доведите до кипения. Обязательно слейте первый бульон.

4. Снова залейте куриное мясо чистой водой (примерно 2,5 литра) и варите до готовности.

5. Добавьте в бульон предварительно замоченный горох.

6. Почистите картофель, порежьте его кубиками и положите в бульон.

7. Репчатый лук, морковь и лук порей измельчите и припустите на топлёном сливочном масле.

8. Добавьте зажарку в суп, перемешайте и варите до готовности картофеля.

9. Доведите суп до вкуса, добавив в него сахар и соль.

10. Накройте кастрюлю крышкой и снимите с огня.

 

Гороховый суп с курицей и луком пореем готов!

 Приятного Вам аппетита!

 

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
В основе этого супа всего три основных ингредиента: куриное филе, томаты, стручковая фасоль. До желаемого вкуса блюдо доводится такими ингредиентами как лук, чеснок, базилик, орегано, соль и перец
Просмотры: 2095
Чтобы приготовить этот вкуснейший сырный суп понадобятся: куриное филе, плавленый сыр, картофель, репчатый лук, морковь, сливочное масло, лавровый лист, соль и перец по вкусу. Суп подается с гренками и посыпается свежей измельчённой зеленью.
Просмотры: 2564
Рекомендуем Вам приготовить по нашему рецепту борщ на курином бульоне с добавлением консервированных помидоров. Готовится он из таких ингредиентов: картофель, свёкла, болгарский перец, лук, белокочанная капуста, приправы и специи
Просмотры: 2004
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Первые блюда»
Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками, приготовленный на курином бульоне получается очень вкусным, полезным, сытным и наваристым! При желании его можно готовить и без мяса
Просмотры: 3186
Всеми любимая солянка мясная сборная - одно из традиционных блюд русской кухни. Имеется множество рецептов её приготовления. Такое разнообразие объясняется тем, что для приготовление данного блюда подойдёт практически всё, что есть в холодильнике.
Просмотры: 2937
Очень вкусный и полезный диетический овощной суп можно приготовить на бульоне из индейки. В его состав входят такие ингредиенты: помидоры, сладкий перец, картофель, перец чилли, чеснок, лук, соль и перец. При подаче блюдо украшается свежей зеленью
Просмотры: 3172
Еще статьи
новые СТАТЬИ сайта