Познаем мир вместе
новые РЕЦЕПТЫ сайта

Куриный суп с рисом

Ингредиенты (на 6 порций):

  • Куриная грудка — 1 шт
  • Луковица (маленькая) — 1 шт
  • Морковь — 3 шт
  • Стебель сельдерея — 3 шт
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Свежий тимьян — 3 веточки (или 1 ч. л. сушеного)
  • Лавровый лист — 2 шт
  • Белое сухое вино — 1/4 чашка (по желанию)
  • Куриный бульон — 6 чашек

 

  • Соль — 3/4 ч. л.
  • Черный молотый перец — 1/4 ч. л.
  • Белый рис быстрого приготовления — 1 чашка
  • Петрушка (свежая) — 2 ст. л.

Калорийность 1 порции 216 ккал

 

Приготовление:

1. Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления куриного супа с рисом.

2. Промойте куриную грудку, срежьте с нее кожицу и поставьте вариться.

3. Пока грудка варится, нарежьте лук, морковь, сельдерей, чеснок, тимьян, петрушку и добавьте их в кастрюлю.

4. Далее добавьте лавровый лист, белое вино, куриный или овощной бульон, соль и перец (ориентируйтесь на свой вкус). Перемешайте и варите 5-10 минут.

5. После этого добавьте уже отваренную курочку, предварительно мелко порезав ее.

6. Достаньте из супа веточки тимьяна и лавровые листья. Они больше не нужны, так как к этому времени уже отдали бульону свой аромат и вкус.

7. Далее добавьте рис, накройте кастрюлю крышкой и варите до готовности ориентировочно 15-20 минут.

 

Примечание: при подаче блюда можно добавить к нему мелко измельченную петрушку для украшения и придания весеннего аромата.

 

Куриный суп с рисом готов! Приятного Вам аппетита!

 

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Советуем Вам приготовить в микроволновке по нашему рецепту куриный суп с зелёным горошком. Невероятно вкусным это блюдо делают слайсы салями, которые добавляются на последних этапах готовки. Попробуйте и сами в этом убедитесь!
Просмотры: 1541
Цветная капуста хорошо зарекомендовала себя в диетическом питании. Поэтому рекомендуем Вам приготовить лёгкий и при этом невероятно полезный суп на курином бульоне с цветной капустой в качестве основного ингредиента. Поверье, его вкус Вас очень порадует
Просмотры: 1627
Предлагаем Вам наш рецепт очень вкусных и полезных щей на курином бульоне, которые готовятся из таких ингредиентов: капуста белокочанная, картофель, репа, морковь, лук, томаты, соль, перец, свежая зелень. Подавая это блюдо, обязательно добавьте сметану
Просмотры: 1412
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Первые блюда»
Очень вкусный и полезный диетический овощной суп можно приготовить на бульоне из индейки. В его состав входят такие ингредиенты: помидоры, сладкий перец, картофель, перец чилли, чеснок, лук, соль и перец. При подаче блюдо украшается свежей зеленью
Просмотры: 3176
Этот суп лучше готовить из шампиньонов, но можно взять и другие свежие грибы. Помимо этого Вам понадобятся репчатый лук, картофель, плавленый сыр (в брикетах и в стаканчике), свежая зелень, соль и чёрный молотый перец.
Просмотры: 2635
Всеми любимая солянка мясная сборная - одно из традиционных блюд русской кухни. Имеется множество рецептов её приготовления. Такое разнообразие объясняется тем, что для приготовление данного блюда подойдёт практически всё, что есть в холодильнике.
Просмотры: 2938
Еще статьи
новые СТАТЬИ сайта