Познаем мир вместе
новые РЕЦЕПТЫ сайта

Щавелевый суп с курицей и домашней сметаной

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Филе куриной грудки — 200-250 г
  • Пюре из консервированного щавеля — 5 ст. л.
  • Сметана домашняя — 1-2 ст. л.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Овощной бульон — 1/2 стакан
  • Лавровый лист — 2 шт
  • Яйцо куриное (варёное) — 2 шт

 

  • Соль — по вкусу
  • Перец чёрный — по вкусу
  • Зелень — по вкусу

 

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты, из которых будете готовить щавелевый суп с курицей.

2. Лук и морковь мелко порежьте и обжарьте на растительном масле.

3. Куриное филе пожарьте маленькими кусочками и добавьте к моркови и луку. Всё вместе обжарьте.

4. Влейте в пассеровку овощной бульон и потушите 5 минут. Можете овощной бульон заменить куриным.

5. Картофель почистите и порежьте кубиками.

6. Закипятите воду, посолите и добавьте в неё картофель. Варите его 5 минут.

7. После этого добавьте в кастрюлю обжаренные с куриным филе овощи. Варите всё вместе примерно 3 минуты.

8. Введите в бульон пюре из щавеля, лавровый лист и перец. Доведите до кипения.

9. Положите домашнюю сметану. Размешайте, дайте закипеть и снимите с огня.

 

Приготовление: при подаче положите в тарелки с супом ломтики варёного яйца и измельченную свежую зелень.

 

Щавелевый суп с курицей и домашней сметаной готов!

Приятного Вам аппетита!

 

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Приготовьте на обед очень вкусный и яркий суп с куриными фрикадельками, грибами-лисичками и фарфалле. При подаче блюда к столу его обязательно надо посыпать свежей измельчённой зеленью по вашему вкусу
Просмотры: 1818
Предлагаем Вам наш рецепт очень вкусных и полезных щей на курином бульоне, которые готовятся из таких ингредиентов: капуста белокочанная, картофель, репа, морковь, лук, томаты, соль, перец, свежая зелень. Подавая это блюдо, обязательно добавьте сметану
Просмотры: 1436
Рекомендуем Вам приготовить по нашему рецепту борщ на курином бульоне с добавлением консервированных помидоров. Готовится он из таких ингредиентов: картофель, свёкла, болгарский перец, лук, белокочанная капуста, приправы и специи
Просмотры: 2035
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Первые блюда»
Очень вкусный и полезный диетический овощной суп можно приготовить на бульоне из индейки. В его состав входят такие ингредиенты: помидоры, сладкий перец, картофель, перец чилли, чеснок, лук, соль и перец. При подаче блюдо украшается свежей зеленью
Просмотры: 3214
Обязательно попробуйте это необыкновенно вкусный суп! Он готовится на курином бульоне с добавлением овощей (картофеля, моркови, лука), риса и большой порции плавленого сыра, который и придаёт блюду приятный сливочный вкус
Просмотры: 2720
Кне́ли - это блюдо в виде шариков (может быть и другая форма) из измельчённой рыбы, взбитой со сливками и яйцом. Кнели также готовят из мяса, подобно фрикаделькам. В нашем рецепте к супу с кнелями добавлены грибы. Подаётся он со свежей зеленью
Просмотры: 2763
Еще статьи
новые СТАТЬИ сайта