Томатный суп с курицей и зелёной фасолью

Ингредиенты на 6 порций:

• Куриное филе — 400 г 
• Чеснок — 2 зубчика 
• Луковица — 1 крупная
• Томаты в собственном соку — 800 г
• Куриный бульон — 1 л
• Сухой базилик — 1 ч. л.
• Сухой орегано — 1/2 ч. л.
• Стручковая фасоль — 200 г
• Соль и перец — по вкусу 

Приготовление:

1. Подготовьте все ингредиенты, из которых вы будете варить томатный суп с курицей и зелёной фасолью.
2. Мелко порубите лук и чеснок.
3. Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки.
4. В сковороде разогрейте 1 ст. л. растительного масла. Положите в неё лук и обжарьте его, помешивая, до мягкости, около 5 минут.
5. Добавьте в сковороду чеснок и жарьте ещё 1 минуту.
6. Положите в сковороду кусочки куриного мяса и обжарьте вместе с луком и чесноком до тех пор, пока она не станет матовой (примерно 3-4 минуты).
7. Переложите содержимое сковороды в кастрюлю, туда же влейте бульон, положите сухие травы, соль и раздавленные томаты вместе с томатным соком.
8. Доведите суп до кипения и варите на среднем огне около 30 минут.
9. Пока суп варится, нарежьте фасоль.
10. Положие фасоль в кастрюлю и варите всё вместе ещё 10 минут.
11. Снимите кастрюлю с плиты и можете подавать блюдо.

Томатный суп с курицей и зелёной фасолью готов!

Приятного Вам аппетта!