Познаем мир вместе
новые РЕЦЕПТЫ сайта

Рыбный суп с рисом

Ингредиенты:

  • Рыба — 500 г
  • Вода — 1,5 л
  • Рис — 100 г
  • Морковь крупная — 1 шт
  • Картофель — 3 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Зелень — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Лавровый лист — 1 шт

 

 

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты, из которых будете варить рыбный суп с рисом.

2. Рыбу очистите, помойте, разделите на порционные куски. Положите их в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь.

3. Добавьте в кастрюлю с рыбой нарезанную луковицу и морковь. Проварите 15 минут.

4. Очистите картофель и добавьте его в суп.

5. Варите ещё 10 минут, периодически снимая пену.

6. Рис тщательно промойте.

7. Засыпьте в суп рис, посолите и варите вместе с рисом до готовности.

8. В готовый рыбный суп добавьте зелень и лавровый лист. Проварите пару минут и снимите с огня.

9. Мякоть рыбы отделите от костей.

10. Кусочки рыбы положите в тарелки и залейте их горячим супом.

 

Примечание: 

1. В идеале рыба должна быть белых пород, так как она вкуснее, но подойдет любая.

2. Для супа лучше использовать костную часть рыбы (например, хвостовую), так как бульон будет более наваристым.

 

Рыбный суп с рисом готов! Приятного Вам аппетита!

 

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Обязательно попробуйте рыбный суп из сазана. По вкусу и нежности мясо этой пресноводной рыбы считается одним из лучших. Оно сладковатое и имеет характерный насыщенный вкус. Мясо сазана содержит мало Na, поэтому подходит для бессолевых диет
Просмотры: 2126
Любители морепродуктов обязательно оценят изысканный вкус и аромат приготовленного по нашему рецепту томатного супа с мидиями, креветками и сёмгой. Блюдо густое, сытное и очень полезное! Готовьте и наслаждайтесь!
Просмотры: 3333
Очень вкусный рыбный суп можно приготовить из молочного хека. Для этого нужны следующие ингредиенты: рис, картофель, морковь, лук, лавровый лист, растительное масло, свежая зелень, соль и перец
Просмотры: 1513
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Первые блюда»
Всеми любимая солянка мясная сборная - одно из традиционных блюд русской кухни. Имеется множество рецептов её приготовления. Такое разнообразие объясняется тем, что для приготовление данного блюда подойдёт практически всё, что есть в холодильнике.
Просмотры: 2875
Очень вкусный суп получается из следующих ингредиентов: картофель, сосиски, лук, морковь, яйцо, сметана, специи, лавровый лист, вермишель (при желании), чеснок и свежая зелень. Смотрите наш рецепт приготовления
Просмотры: 3219
Очень вкусный и полезный диетический овощной суп можно приготовить на бульоне из индейки. В его состав входят такие ингредиенты: помидоры, сладкий перец, картофель, перец чилли, чеснок, лук, соль и перец. При подаче блюдо украшается свежей зеленью
Просмотры: 3126
Еще статьи
новые СТАТЬИ сайта