Познаем мир вместе
новые РЕЦЕПТЫ сайта

Суп из судака с картофелем

Ингредиенты:

  • Суповой набор из судака (голова и хребет) 
  • Картофель — 6 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Лавровый лист — 2 шт
  • Перец чёрный (молотый) — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Зелень — по вкусу

 

 

Приготовление:

1. Подготовьте рыбу: из головы удалите жабры и глаза.

2. Сварите рыбный бульоны с добавлением соли, перца, лаврового листа и зелени.

3. Процедите бульон через марлю.

4. Оставьте рыбу остывать.

5. Бульон опять доведите до кипения.

6. Добавьте в него порезанный кубиками картофель.

7. Лук и морковь порежьте, сложите в небольшую ёмкость, подходящую для СВЧ, налейте в неё бульон и добавьте растительное масло.

8. Поставьте тарелку с овощами в микроволновку при мощности 800 Вт на 4 минуты.

9. Разберите рыбу, отделите мясо от кости.

10. Добавьте в суп пассеровку и разобранную рыбу.

11. Дайте закипеть, снимите с огня.

 

Примечание: подавая суп, посыпьте его измельчённым зелёным луком.

 

Суп из судака с картофелем готов!

Приятного Вам аппетита!

 

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Любители морепродуктов обязательно оценят изысканный вкус и аромат приготовленного по нашему рецепту томатного супа с мидиями, креветками и сёмгой. Блюдо густое, сытное и очень полезное! Готовьте и наслаждайтесь!
Просмотры: 3326
Очень вкусный рыбный суп можно приготовить из молочного хека. Для этого нужны следующие ингредиенты: рис, картофель, морковь, лук, лавровый лист, растительное масло, свежая зелень, соль и перец
Просмотры: 1513
Очень вкусный рыбный суп получается, если готовить его из щуки, мясо которой не только очень вкусное, но, благодаря низкой калорийности (примерно 88 ккал на 100 г продукта), является диетическим. Кроме того, мясо щуки полезнее многих других сортов рыбы
Просмотры: 1424
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Первые блюда»
Этот суп лучше готовить из шампиньонов, но можно взять и другие свежие грибы. Помимо этого Вам понадобятся репчатый лук, картофель, плавленый сыр (в брикетах и в стаканчике), свежая зелень, соль и чёрный молотый перец.
Просмотры: 2571
Всеми любимая солянка мясная сборная - одно из традиционных блюд русской кухни. Имеется множество рецептов её приготовления. Такое разнообразие объясняется тем, что для приготовление данного блюда подойдёт практически всё, что есть в холодильнике.
Просмотры: 2869
Любители морепродуктов обязательно оценят изысканный вкус и аромат приготовленного по нашему рецепту томатного супа с мидиями, креветками и сёмгой. Блюдо густое, сытное и очень полезное! Готовьте и наслаждайтесь!
Просмотры: 3326
Еще статьи
новые СТАТЬИ сайта