Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Суп-пюре из авокадо

 

Ингредиенты:

  • Авокадо (средние) — 3 шт
  • Бульон (куриный) — 400 мл
  • Молоко (жирность 2,5-3%) — 200 мл
  • Сливки (жирность 10%) — 150 мл
  • Соль —  по вкусу
  • Зелень (лук, укроп)
  • Чеснок
  • Сок лимонный

 

 


Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты, из которых вы будете готовить суп из авокадо.
  2. Авокадо разрежьте пополам, выньте косточку, почистите и порежьте.
  3. Одно авокадо отложите для украшения, нарежьте его либо кубиками или пластинками. И обязательно сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнело.
  4. К авокадо добавьте бульон и при желании репчатый лук и чеснок.
  5. Блендером измельчите до пюреобразного состояния.
  6. Влейте молоко и сливки, посолите.
  7. И ещё раз пробейте блендером до однородного состояния.
  8. Суп делайте незадолго до употребления, иначе он может слегка потемнеть.
  9. Суп разлейте по тарелкам, украсьте полосками авокадо и зеленью. Подавайте к столу.

 

Примечание: если вы любите супы с мясом, можно добавить вместе с кубиками авокадо и нарезанную маленькими кусочками курочку.

 

Суп из авокадо готов!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Вкус овощного супа Гаспачо можно дополнить за счёт консервированной печени трески. Подаётся блюдо обязательно холодным! К нему хорошо подойдут гренки из багета и измельчённая свежая зелень
Просмотры: 1208
Интересное решение для супа Гаспачо – добавить к нему клубнику. Этот вкусный, освежающий суп надо подавать холодным. Перед подачей блюдо желательно украсить листиками базилика или другой зеленью
Просмотры: 1166
Таратор всегда подаётся холодным. В нашем варианте Таратор готовится из кефира, минеральной воды и натёртого на тёрке огурца. Вкус блюда доводится до желаемого за счёт соли, чеснока и укропа. Перед подачей посыпается кедровыми орешками
Просмотры: 1043
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Первые блюда»
Всеми любимая солянка мясная сборная - одно из традиционных блюд русской кухни. Имеется множество рецептов её приготовления. Такое разнообразие объясняется тем, что для приготовление данного блюда подойдёт практически всё, что есть в холодильнике.
Просмотры: 2111
Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками, приготовленный на курином бульоне получается очень вкусным, полезным, сытным и наваристым! При желании его можно готовить и без мяса
Просмотры: 2282
Предлагаем Вам очень вкусное блюдо, которое часто используется в диетическом питании - суп-пюре из помидоров. Так как его основой являются помидоры, богатые витаминами и микроэлементами, оно поможет Вам нормализовать обмен веществ и укрепить иммунитет
Просмотры: 1591
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама