Познаем мир вместе
новые СТАТЬИ сайта
популярные бренды одежды из Беларуси

Быстрые беляши с говяжьим фаршем

 

Ингредиенты на 40 штук

для теста:

  • Мука — 250 г
  • Кефир или простокваша — 500 мл
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л. (или сода — 0,5 ч.л.)
  • Масло для фритюра — около стакана

 

 

для начинки:

  • Фарш говяжий — 300 г
  • Лук — 1 шт
  • Приправа для фарша — 1 ч.л.


Приготовление:

1. Подготовьте все необходимое для приготовления быстрых беляшей с говяжьим фаршем.

2. Приготовьте тесто. Для этого в кефир или простоквашу добавьте соль и сахар. Всыпьте постепенно муку с разрыхлителем. Вымесите тесто. Дайте тесту немного постоять.

3. В это время почистите и порежьте лук.

4. Обжарьте лук вместе с фаршем и приправой на сухой сковороде. Разомните при жарке фарш вилкой, чтобы не было комков.

5. Разогрейте масло в кастрюле или сковороде с толстым дном.

6. На разогретую сковороду аккуратно ложкой налейте тесто для беляшей. Положите на каждую лепешку мясо и жарьте на среднем огне, пока беляши хорошо не зарумянятся снизу.

7. После этого ложкой вылейте на  них тесто, оставив в центре небольшое отверстие.

8. Переверните беляши, немного уменьшив огонь, и жарьте с другой стороны еще минуты 3-4.

9. Готовые беляши выложите н бумажную салфетку, чтобы удалить излишки жира.

10. Подавайте беляши горячими с чаем.

 

Быстрые беляши с говяжьим фаршем готовы!

Приятного Вам аппетита!

 

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Это очень оригинальное печенье из слоёного теста с сыром и ветчиной обязательно полюбится членами Вашей семьи. Для его приготовления можно использовать готовое тесто, а можно и приготовить его по нашему рецепту
Просмотры: 1477
Изысканный вкус этому пирогу из теста Фило с начинкой из куриного филе придают такие ингредиенты как миндаль, изюм, мята и греческий йогурт. При необходимости можно для приготовления использовать готовое слоёное тесто
Просмотры: 2963
Лоранский открытый пирог, который еще называют киш (или киш-лорен) – это блюдо французской кухни. Его отличительной особенностью является то, что сверху он залит яично-сливочной смесью, которая и придаёт блюду после запекания его неповторимый вкус
Просмотры: 1790
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Пироги и пирожки с начинками»
Для приготовления этих булочек Вам понадобятся пшеничные отруби, мука, свежие дрожжи, соль, сахар, молоко, свинной фарш, капуста брокколи, вяленные томаты, твёрдый сыр, лук и растительное масло
Просмотры: 2064
Рекомендуем Вам приготовить многослойный пирог из слоённого теста со сложной начинкой, в состав которой входят: ветчина, твёрдый сыр, оливки, шпинат, чеснок, сладкий перец, яйца, свежая зелень (петрушка, лук, укроп, эстрагон)
Просмотры: 1810
Плацинда – это популярное блюдо молдавской и румынской кухни. Это вид пирога, похожий на лепёшку округлой или квадратно формы. Готовится из разных типов теста: вытяжного, дрожжевого или слоёного. Начинки могут быть любыми
Просмотры: 2001
Еще статьи
полезные разделы сайта
новые РЕЦЕПТЫ сайта
популярные бренды одежды из Беларуси