Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты, необходимые для приготовления пирога с курицей из теста Фило.
2. Зелень мелко нарежьте. Изюм и миндаль пропустите через мясорубку.
3. Куриное филе пропустите тоже через мясорубку.
4. Смешайте полученный фарш с миндалём, изюмом и мелко нарезанной зеленью.
5. Добавьте корицу, перец, соль и ещё раз перемешайте.
6. Влейте в фарш йогурт и хорошенько перемешайте.
7. В форму выложите половину теста Фило, каждый слой хорошо смажьте маслом.
8. Равномерно разложите фарш и аккуратно выстелите на него оставшуюся половину теста. Не забывайте смазать тесто маслом.
9. Поставьте в духовку и выпекайте 20-30 минут при 200 °С.
На заметку:
1. Тесто накануне достаньте из морозилки и оставьте для разморозки на полке холодильника до завтра.
2. Работайте с тестом быстро, иначе оно может высохнуть и потерять эластичность.
3. Заранее прогрейте духовку до 200 °С.
4. Используйте форму для выпечки в размер теста Фило.
5. Оставьте один лист теста, порвите его произвольно, кусочки скомкайте и небрежно разбросайте по поверхности пирога.
6. Сливочное масло растопите и смешайте с растительным (оливковым).
Пирог с курицей из теста Фило готов!
Приятного Вам аппетита!
При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Статья защищена законом об авторских и смежных правах.
|
Вам понравилась статья? Тогда подпишитесь на обновления, чтобы не пропускать свежие материалы и сразу же их получать на электронную почту! |