Пирог с мясом и брынзой

Ингредиенты:

• Фарш — 500 г (свинина)
• Лук репчатый — 2 шт
• Яйца куриные — 3 шт
• Брынза — 300 г
• Сыр — 300 г
• Зелёный лук
• Петрушка
• Укроп
• Слоёное тесто — 2 пласта

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты, необходимые для приготовления пирога с мясом и брынзой.

2. На разных сковородах обжарьте фарш и мелко нарубленный репчатый лук.

3. Соедините лук с мясом, добавьте кусочки брынзы, тёртый сыр, рубленую зелень, 2 яйца. Всё тщательно перемешайте.

4. Первый пласт слоёного теста положите на противень.

5. Сверху на тесто выложите начинку и накройте её вторым слоем теста.

6. Края защипните, проколите тесто вилкой в некоторых местах и смажьте взбитым яйцом.

7. Выпекайте при температуре 180 °С в течение 30-40 минут до появления золотистой корочки.

Пирог с мясом и брынзой готов!

Приятного Вам аппетита!

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.