Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Сырные лепёшки с мясной начинкой

 

Ингредиенты:

  • Кефир или йогурт - 1 стакан
  • Твёрдый сыр (натёртый) - 1 стакан
  • Мука - 2 стакан
  • Соль - 0,5 ч. л
  • Сахар - 0,5 ч. л
  • Соды - 0,5 ч. л

 

 

 

 

для начинки:

  • Пучок зелени
  • Копчёная грудинка (ветчина, колбаса)
  • Горсть тёртого сыра
  • Растительное масло

 

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты, которые нужны для приготовления сырных лепёшек с мясной начинкой.
  2. Кефир смешайте с солью, содой и сахаром.
  3. На крупной тёрке потрите сыр.
  4. Добавьте сыр, затем муку и замесите мягкое, чуть липнущее к рукам тесто.
  5. Нарежьте грудинку соломкой.
  6. Нашинкуйте зелень.
  7. Тесто разделите на 4 части.
  8. Каждую часть раскатайте в пласт, в середину которого выложите начинку.
  9. Затем края лепешки заверните к центру, закрывая начинку. Края хорошо скрепите и пройдитесь по верхнему слою скалкой, слегка надавливая на неё.
  10. Разогрейте сковороду и смажьте маслом.
  11. Жарьте лепёшки на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.

 

Сырные лепёшки с мясной начинкой готовы!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Для приготовления рогаликов по нашему рецепту Вам понадобятся: мука, молоко, дрожжи, яйцо, ветчина, чеснок, растительное масло, соль, сахар и свежая зелень. Для приготовления теста можно использовать хлебопечку. Выпекаются рогалики в духовке
Просмотры: 919
Вак беляш – это очень популярное башкирское блюдо, название которого переводится как «маленький пирог». Традиционно это блюдо подаётся с наваристым бульоном. Но можно его есть и просто с горячим ароматным чаем
Просмотры: 1441
Этот закрытый пирог с курицей, обжаренной морковью, луком и грибами готовится в микроволновке. Рецепт приготовления очень простой. Готовьте и наслаждайтесь вкусом этого замечательного блюда
Просмотры: 965
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Пироги и пирожки»
Такой пирог несомненно станет украшением Вашего праздничного стола. Ведь он не только имеет изумительный вкус и аромат, но ещё и выглядит он потрясающе красиво! Несмотря на кажущуюся сложность, готовится это блюдо достаточно просто
Просмотры: 1657
Для приготовления очень вкусного и ароматного закрытого заливного пирога с рыбой Вам надо иметь следующие ингредиенты: рыба, яйца, мука, сметана, сливочное и растительное масло, зелень, соль и перец
Просмотры: 1871
Изысканный вкус этому пирогу из теста Фило с начинкой из куриного филе придают такие ингредиенты как миндаль, изюм, мята и греческий йогурт. При необходимости можно для приготовления использовать готовое слоёное тесто
Просмотры: 2714
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама