Ватрушки с беконом, томатом и сыром

Ингредиенты:

• Дрожжевое тесто
• Бекон  
• Сыр полутвёрдый
• Помидоры
• Растительное масло (для смазывания противня)   
• Смесь прованских трав

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты, необходимые для приготовления ватрушек с беконом, томатом и сыром.
2. Бекон нарежьте небольшими слайсами.
3. Томаты порежьте кружочками.
4. Сыр натрите на тёрке.
5. Противень застелите пергаментом, смазанным растительным маслом.
6. Из теста сделайте шарики и выложите их на противень.
7. В серединку каждого шарика из теста вдавите донышко стакана, чтобы получилось круглое углубление.
8. В углубление выложите ломтики бекона, кружочки помидора и сверху положите сыр.
9. Сверху посыпьте ватрушки прованскими травами.
10. Поставьте ватрушки на расстойку в тёплое место на 20 – 30 минут.
11. В это время разогрейте духовку до 180 ⁰С.
12. Поставьте противень с ватрушками в духовку на 20-25 минут.
13. При желании за несколько минут до готовности можете смазать ватрушки белком или сливочным маслом, чтобы они приобрели красивый золотистый цвет.

Ватрушки с беконом, томатом и сыром готовы!

Приятного Вам аппетита!