Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Кекс с сыром и зеленью

Ингредиенты:

  • Мука - 230 г
  • Сыр чеддер - 180 г
  • Перья зеленого лука - 50 г
  • Укроп и петрушка - 50 г
  • Разрыхлитель - 1 ст. л.
  • Сухой базилик - 1 ч. л.
  • Соль - 1 щепотка
  • Перец - 1 щепотка
  • Молоко - 80 мл
  • Растительное масло - 80 мл

 

  • Яйца среднего размера - 4 шт
  • Дижонская горчица - 1 ч. л.
  • Грецкие орехи - 30 г

 

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты, необходимые для приготовления кекса с сыром и зеленью.
  2. Сыр натрите на мелкой тёрке. Часть сыра сразу отложите, так как она понадобится для того, чтобы посыпать кексы сверху.
  3. Зелень (лук, укроп и петрушку) измельчите.
  4. В глубокой ёмкости смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, сухой базилик, соль и перец.
  5. Во второй миске смешайте жидкие ингредиенты: яйца, молоко, растительное масло и дижонскую горчицу. Добавьте к ним тёртый сыр и измельчённую зелень.
  6. Смешайте содержимое обеих ёмкостей (сухие и жидкие ингредиенты). Долго мешать не нужно, чтобы пузырьки, образовавшиеся вследствие реакции разрыхлителя, остались в тесте.
  7. Формы для кексов смажьте изнутри растительным маслом и выложите в них получившееся тесто.
  8. Выпекайте кексы в предварительно разогретой до 180 ⁰С духовке в течение 30 минут.
  9. Посыпьте кексы измельчёнными грецкими орехами и отложенным тёртым сыром. Выпекайте ещё 30 минут.
  10. Готовность кекса проверьте сухой деревянной палочкой (зубочисткой). При извлечении из теста, она должна оставаться сухой.
  11. Выньте кексы из духовки и перед подачей к столу немного остудите.

 

Кекс с сыром и зеленью готов!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Центральный ингредиент этого блюда - креветки. Поэтому любители морепродуктов обязательно оценят вкус слоек с капустой брокколи и креветками. Сыр «Пармезан», свежая зелень и тимьян придают дополнительную пикантность и изысканность вкусу блюда
Просмотры: 966
Для приготовления открытого пирога с картофелем и луком понадобятся самые обычные ингредиенты: мука, разрыхлитель, картофель, лук, помидоры, растительное масло, свежая зелень, соль и перец
Просмотры: 852
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Пироги и пирожки»
Для приготовления этих булочек Вам понадобятся пшеничные отруби, мука, свежие дрожжи, соль, сахар, молоко, свинной фарш, капуста брокколи, вяленные томаты, твёрдый сыр, лук и растительное масло
Просмотры: 1783
Рекомендуем Вам приготовить многослойный пирог из слоённого теста со сложной начинкой, в состав которой входят: ветчина, твёрдый сыр, оливки, шпинат, чеснок, сладкий перец, яйца, свежая зелень (петрушка, лук, укроп, эстрагон)
Просмотры: 1467
Чтобы приготовить эти потрясающе вкусные маффины Вам понадобятся: тыква, пармезан, брынза, мука, разрыхлитель, яйца, молоко, семечки подсолнечника, шпинат, петрушка или кинза, горчица, соль, перец, растительное масло. Подавайте маффины с тыквой тёплыми
Просмотры: 1892
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама