Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Кекс с сыром и зеленью

Ингредиенты:

  • Мука - 230 г
  • Сыр чеддер - 180 г
  • Перья зеленого лука - 50 г
  • Укроп и петрушка - 50 г
  • Разрыхлитель - 1 ст. л.
  • Сухой базилик - 1 ч. л.
  • Соль - 1 щепотка
  • Перец - 1 щепотка
  • Молоко - 80 мл
  • Растительное масло - 80 мл

 

  • Яйца среднего размера - 4 шт
  • Дижонская горчица - 1 ч. л.
  • Грецкие орехи - 30 г

 

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты, необходимые для приготовления кекса с сыром и зеленью.
  2. Сыр натрите на мелкой тёрке. Часть сыра сразу отложите, так как она понадобится для того, чтобы посыпать кексы сверху.
  3. Зелень (лук, укроп и петрушку) измельчите.
  4. В глубокой ёмкости смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, сухой базилик, соль и перец.
  5. Во второй миске смешайте жидкие ингредиенты: яйца, молоко, растительное масло и дижонскую горчицу. Добавьте к ним тёртый сыр и измельчённую зелень.
  6. Смешайте содержимое обеих ёмкостей (сухие и жидкие ингредиенты). Долго мешать не нужно, чтобы пузырьки, образовавшиеся вследствие реакции разрыхлителя, остались в тесте.
  7. Формы для кексов смажьте изнутри растительным маслом и выложите в них получившееся тесто.
  8. Выпекайте кексы в предварительно разогретой до 180 ⁰С духовке в течение 30 минут.
  9. Посыпьте кексы измельчёнными грецкими орехами и отложенным тёртым сыром. Выпекайте ещё 30 минут.
  10. Готовность кекса проверьте сухой деревянной палочкой (зубочисткой). При извлечении из теста, она должна оставаться сухой.
  11. Выньте кексы из духовки и перед подачей к столу немного остудите.

 

Кекс с сыром и зеленью готов!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Обязательно попробуйте приготовить лепёшки с томатом, чесночным творогом и свежей зеленью. В нашем рецепте описаны все этапы: от подготовки теста до обжарки лепёшек в раскалённом растительном масле
Просмотры: 985
Порадуйте себя и членов своей семьи очень вкусными и ароматными луково-чесночными рогаликами. Для их приготовления Вам понадобятся: готовое тесто для пиццы, чеснок, зелёный лук, укроп, сливочное масло и соль крупного помола
Просмотры: 918
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Пироги и пирожки»
Эти очень вкусные сырные лепёшки с начинкой из копчёной грудинки, тёртого твёрдого сыра и свежей зелени готовятся очень просто и быстро. Жарятся они на сковороде на среднем огне под крышкой
Просмотры: 1937
Для приготовления очень вкусного и ароматного закрытого заливного пирога с рыбой Вам надо иметь следующие ингредиенты: рыба, яйца, мука, сметана, сливочное и растительное масло, зелень, соль и перец
Просмотры: 1821
Чтобы приготовить эти потрясающе вкусные маффины Вам понадобятся: тыква, пармезан, брынза, мука, разрыхлитель, яйца, молоко, семечки подсолнечника, шпинат, петрушка или кинза, горчица, соль, перец, растительное масло. Подавайте маффины с тыквой тёплыми
Просмотры: 2028
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама