Познаем мир вместе
Обновления на сайте
Новые модели бренда MALI

Кекс с сыром и зеленью

Ингредиенты:

  • Мука - 230 г
  • Сыр чеддер - 180 г
  • Перья зеленого лука - 50 г
  • Укроп и петрушка - 50 г
  • Разрыхлитель - 1 ст. л.
  • Сухой базилик - 1 ч. л.
  • Соль - 1 щепотка
  • Перец - 1 щепотка
  • Молоко - 80 мл
  • Растительное масло - 80 мл

 

  • Яйца среднего размера - 4 шт
  • Дижонская горчица - 1 ч. л.
  • Грецкие орехи - 30 г

 

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты, необходимые для приготовления кекса с сыром и зеленью.
  2. Сыр натрите на мелкой тёрке. Часть сыра сразу отложите, так как она понадобится для того, чтобы посыпать кексы сверху.
  3. Зелень (лук, укроп и петрушку) измельчите.
  4. В глубокой ёмкости смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, сухой базилик, соль и перец.
  5. Во второй миске смешайте жидкие ингредиенты: яйца, молоко, растительное масло и дижонскую горчицу. Добавьте к ним тёртый сыр и измельчённую зелень.
  6. Смешайте содержимое обеих ёмкостей (сухие и жидкие ингредиенты). Долго мешать не нужно, чтобы пузырьки, образовавшиеся вследствие реакции разрыхлителя, остались в тесте.
  7. Формы для кексов смажьте изнутри растительным маслом и выложите в них получившееся тесто.
  8. Выпекайте кексы в предварительно разогретой до 180 ⁰С духовке в течение 30 минут.
  9. Посыпьте кексы измельчёнными грецкими орехами и отложенным тёртым сыром. Выпекайте ещё 30 минут.
  10. Готовность кекса проверьте сухой деревянной палочкой (зубочисткой). При извлечении из теста, она должна оставаться сухой.
  11. Выньте кексы из духовки и перед подачей к столу немного остудите.

 

Кекс с сыром и зеленью готов!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Для приготовления открытого пирога с картофелем и луком понадобятся самые обычные ингредиенты: мука, разрыхлитель, картофель, лук, помидоры, растительное масло, свежая зелень, соль и перец
Просмотры: 770
Центральный ингредиент этого блюда - креветки. Поэтому любители морепродуктов обязательно оценят вкус слоек с капустой брокколи и креветками. Сыр «Пармезан», свежая зелень и тимьян придают дополнительную пикантность и изысканность вкусу блюда
Просмотры: 859
Порадуйте себя и членов своей семьи очень вкусными и ароматными луково-чесночными рогаликами. Для их приготовления Вам понадобятся: готовое тесто для пиццы, чеснок, зелёный лук, укроп, сливочное масло и соль крупного помола
Просмотры: 742
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Пироги и пирожки»
Плацинда – это популярное блюдо молдавской и румынской кухни. Это вид пирога, похожий на лепёшку округлой или квадратно формы. Готовится из разных типов теста: вытяжного, дрожжевого или слоёного. Начинки могут быть любыми
Просмотры: 1440
Чечевица – самый диетический представитель бобовых. Она содержит большое количество белка и сложных углеводов. Отмечается, что чечевица снимает нервное возбуждение, снижает уровень сахара, повышает иммунитет, улучшает работу сердца и тонус сосудов
Просмотры: 1269
Для приготовления этих булочек Вам понадобятся пшеничные отруби, мука, свежие дрожжи, соль, сахар, молоко, свинной фарш, капуста брокколи, вяленные томаты, твёрдый сыр, лук и растительное масло
Просмотры: 1625
Еще статьи
Вход и регистрация
Скидки на модели бренда MALI
Популярные рецепты
Новые модели бренда MALI