Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Киш с грибами и сыром

Ингредиенты:

  • Готовое слоеное тесто — 250 г
  • Грибы — 300 г
  • Лук — 2 шт
  • Зеленый лук — 1 пучок
  • Морская соль — по вкусу
  • Свежемолотый перец — по вкусу
  • Яйца куриные — 3 шт
  • Сыр — 300 г
  • Сливки — 100 г 
  • Сливочное масло — для жарки

 


Приготовление:

1. Подготовьте все необходимое, чтобы приготовить киш с грибами и сыром.

2. Разморозьте половину упаковки готового слоеного теста.

3. Раскатайте тесто и выложите его в форму с достаточно высокими бортами (чтобы вместилось больше начинки). Наколите тесто вилкой в нескольких местах.

4. Разогрейте духовку до 180 ⁰C. 

5. Порежьте репчатый и зеленый лук.

6. Натрите сыр на крупной терке.

7. Грибы, если они крупные, порежьте до приемлемых размеров.

8. Обжарьте на сливочном масле лук. Затем добавьте туда грибы, перемешайте, посолите, поперчите и обжарьте еще немного. Затем дайте грибам немного остыть.

9. Слегка взбейте яйца со сливками.

10. В луково-грибную массу добавьте сыр, зеленый лук, яичную смесь, еще немного перца. Перемешайте.

11. Всю начинку выложите в форму с тестом и поставьте киш в разогретую духовку выпекайте в течение 30–40 минут при 180 ⁰C.

12. Когда начинка запечется и сверху образуется приятная золотистая корочка, киш можно доставать из духовки. Подавать его можно как горячим, так и холодным.

 

Киш с грибами и сыром готов!

Приятного Вам аппетита!

 

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Этот закрытый пирог с курицей, обжаренной морковью, луком и грибами готовится в микроволновке. Рецепт приготовления очень простой. Готовьте и наслаждайтесь вкусом этого замечательного блюда
Просмотры: 865
Замечательное решение для пикника – запечённые в духовке булочки, фаршированные помидорами и грибами, обжаренными с луком. Поверьте, это очень вкусно! А лучше проверьте сами
Просмотры: 1159
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Пироги и пирожки»
Для приготовления очень вкусного и ароматного закрытого заливного пирога с рыбой Вам надо иметь следующие ингредиенты: рыба, яйца, мука, сметана, сливочное и растительное масло, зелень, соль и перец
Просмотры: 1747
Чечевица – самый диетический представитель бобовых. Она содержит большое количество белка и сложных углеводов. Отмечается, что чечевица снимает нервное возбуждение, снижает уровень сахара, повышает иммунитет, улучшает работу сердца и тонус сосудов
Просмотры: 1444
Эти очень вкусные сырные лепёшки с начинкой из копчёной грудинки, тёртого твёрдого сыра и свежей зелени готовятся очень просто и быстро. Жарятся они на сковороде на среднем огне под крышкой
Просмотры: 1870
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама