Познаем мир вместе
новые РЕЦЕПТЫ сайта

Пицца с куриным фаршем и шампиньонами

Ингредиенты

для начинки:

  • Фарш куриный — 150 г
  • Шампиньоны маринованные — 150 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сыр твердый — 150 г
  • Горчица дижонская — 2 ст. л.
  • Кетчуп или томатный соус — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

 

 

для теста:

  • Кефир — 1 стакан
  • Яйцо — 2 шт
  • Мука — 500 г
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Сода — 1 ч. л. или разрыхлитель 2 ч. л.

 

Приготовление теста для пиццы:

1. Яйца взбейте с солью и перемешайте с кефиром комнатной температуры.

2. Добавьте необходимое количество растительного масла.

3. Муку просейте и вместе с содой вмешайте её в смесь. Замесите эластичное мягкое тесто, которое не липнет к рукам.

4. Дайте ему постоять 20 минут и «отдохнуть», после чего можете раскатывать. Если в процессе раскатывания тесто прилипает к скалке, можете смазать его растительным маслом.

5. Раскатанное тесто выложите на смазанный растительным маслом противень и сразу выложите начинку, чтобы тесто не успело заветриться.

 

Сборка пиццы:

1. Лук репчатый измельчите в блендере или мелко нашинкуйте.

2. Соедините лук с куриным фаршем, добавьте соль и перец.

3. Поверхность теста смажьте кетчупом и дижонской горчицей.

4. Выложите маринованные шампиньоны.

5. Равномерно распределите куриный фарш по поверхности пиццы.

6. Посыпьте тёртым сыром.

7. Поставьте пиццу в духовку, разогретую до 180°С на 20-25 минут.

 

Пицца с куриным фаршем и шампиньонами готова!

Приятного Вам аппетита!

 

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Предлагаем Вам приготовить по нашему рецепту очень вкусную пиццу из бездрожжевого теста на основе кефира. Для его приготовления Вам также понадобятся: яйцо, мука, растительное масло и разрыхлитель
Просмотры: 1757
Для этой пиццы, помимо основной пасты из томатов, лука и чеснока, используемой для смазывания теста, в качестве начинки можно использовать нарезанные кольцами сосиски, шампиньоны или морепродукты. Один рецепт — три разных по вкусу пиццы.
Просмотры: 2263
Порадуйте себя необыкновенной вкусной сборной пиццей. Для её приготовления надо предварительно подготовить такие ингредиенты: куриное филе, помидоры, шампиньоны, сладкий перец, сыр, лук, сухие дрожжи, мука, соль, сахар, раст.масло и вода
Просмотры: 2200
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Лучшие рецепты»
Это классический рецепт торта «Наполеон». Чтобы испечь коржи Вам надо будет приготовить тесто из муки, холодного сливочного масла, воды, уксуса и соли. Крем готовится из размягчённого сливочного масла и сгущённого молока. Сверху посыпать крошкой из коржа
Просмотры: 4242
Для этого торта понадобятся следующие ингредиенты: сливочное масло, яйца, мука, сахар, сода, какао, сметана и чернослив. Нужно выпечь 5-6 коржей и щедро смазать их сметанным кремом. Сверху на крем следует посыпать крошку из коржей
Просмотры: 5107
Вам понравится этот вкуснейший торт. Неповторимый вкус ему придают такие ингредиенты как банан, консервированный ананас, грецкие орехи, корица и ванильный сахар. Между коржами выкладывается сливочный крем с корицей. Украшается торт орехами
Просмотры: 4220
Еще статьи
новые СТАТЬИ сайта