Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Пицца с куриным фаршем и шампиньонами

 

Ингредиенты:

Для теста:

  • Кефир 1 стакан
  • Яйцо - 2 шт
  • Мука - 500 г
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Сода - 1 ч.л. или разрыхлитель 2 ч. л.

 

  

Для начинки:

  • Фарш куриный - 150 г
  • Шампиньоны маринованные - 150 г
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Сыр твердый - 150 г
  • Горчица дижонская - 2 ст. л.
  • Кетчуп или томатный соус - 2 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

 

Приготовление теста для пиццы на кефире:

  1. Яйца взбейте с солью и перемешайте с кефиром комнатной температуры.
  2. Добавьте необходимое количество растительного масла.
  3. Муку просейте и вместе с содой вмешайте её в смесь. Замесите эластичное мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
  4. Дайте ему постоять 20 минут и «отдохнуть», после чего можете раскатывать. Если в процессе раскатывания тесто прилипает к скалке, можете смазать его растительным маслом.
  5. Раскатанное тесто выложите на смазанный растительным маслом противень и сразу выложите начинку, чтобы тесто не успело заветриться.

 

Приготовление пиццы:

  1. Лук репчатый измельчите в блендере или мелко нашинкуйте.
  2. Соедините лук с куриным фаршем, добавьте соль и перец.
  3. Поверхность теста смажьте кетчупом и дижонской горчицей.
  4. Выложите маринованные шампиньоны.
  5. Равномерно распределите куриный фарш по поверхности пиццы.
  6. Посыпьте тёртым сыром
  7. Поставьте пиццу в духовку, разогретую до 180°С на 20-25 минут.

 

Пицца с куриным фаршем и шампиньонами готова!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Особый вкус этой закрытой пицце помимо начинки придаёт то, что в тесто добавлен мёд. Еще для её приготовления Вам понадобятся: куриный фарш, колбаса «Пепперони», сыр «Моцарелла», твёрдый сыр, яйца, томатный соус, сухие дрожжи и специи
Просмотры: 861
Порадуйте себя необыкновенной вкусной сборной пиццей. Для её приготовления надо предварительно подготовить такие ингредиенты: куриное филе, помидоры, шампиньоны, сладкий перец, сыр, лук, сухие дрожжи, мука, соль, сахар, раст.масло и вода
Просмотры: 1176
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Лучшие рецепты»
Готовятся они из слоёного дрожжевого теста, заварного крема и замоченного в коньяке или ликёре изюма. Тесто раскатывается, смазывается кремом, посыпается изюмом, сворачивается в рулет, а потом нарезается на колечки. Готовые булочки поливаются сиропом
Просмотры: 2598
Вам понравится этот вкуснейший торт. Неповторимый вкус ему придают такие ингредиенты как банан, консервированный ананас, грецкие орехи, корица и ванильный сахар. Между коржами выкладывается сливочный крем с корицей. Украшается торт орехами
Просмотры: 2992
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама