Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Пицца с куриным фаршем и шампиньонами

 

Ингредиенты:

Для теста:

  • Кефир 1 стакан
  • Яйцо - 2 шт
  • Мука - 500 г
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Сода - 1 ч.л. или разрыхлитель 2 ч. л.

 

  

Для начинки:

  • Фарш куриный - 150 г
  • Шампиньоны маринованные - 150 г
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Сыр твердый - 150 г
  • Горчица дижонская - 2 ст. л.
  • Кетчуп или томатный соус - 2 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

 

Приготовление теста для пиццы на кефире:

  1. Яйца взбейте с солью и перемешайте с кефиром комнатной температуры.
  2. Добавьте необходимое количество растительного масла.
  3. Муку просейте и вместе с содой вмешайте её в смесь. Замесите эластичное мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
  4. Дайте ему постоять 20 минут и «отдохнуть», после чего можете раскатывать. Если в процессе раскатывания тесто прилипает к скалке, можете смазать его растительным маслом.
  5. Раскатанное тесто выложите на смазанный растительным маслом противень и сразу выложите начинку, чтобы тесто не успело заветриться.

 

Приготовление пиццы:

  1. Лук репчатый измельчите в блендере или мелко нашинкуйте.
  2. Соедините лук с куриным фаршем, добавьте соль и перец.
  3. Поверхность теста смажьте кетчупом и дижонской горчицей.
  4. Выложите маринованные шампиньоны.
  5. Равномерно распределите куриный фарш по поверхности пиццы.
  6. Посыпьте тёртым сыром
  7. Поставьте пиццу в духовку, разогретую до 180°С на 20-25 минут.

 

Пицца с куриным фаршем и шампиньонами готова!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Предлагаем Вам приготовить по нашему рецепту очень вкусную пиццу из бездрожжевого теста на основе кефира. Для его приготовления Вам также понадобятся: яйцо, мука, растительное масло и разрыхлитель
Просмотры: 960
Очень оригинальный рецепт приготовления пиццы в булочках. Его необычность связана с тем, что булочки с начинкой из сыра и колбасы «Пеперони» сначала отваривают 30 секунд в кипятке, а потом, присыпав крупной солью, запекают в духовке
Просмотры: 1034
Порадуйте себя необыкновенной вкусной сборной пиццей. Для её приготовления надо предварительно подготовить такие ингредиенты: куриное филе, помидоры, шампиньоны, сладкий перец, сыр, лук, сухие дрожжи, мука, соль, сахар, раст.масло и вода
Просмотры: 1446
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Лучшие рецепты»
Для приготовления сосисок и сыра на шпажках в тесте - очень простой, быстрой в приготовлении и вкусной закуски - Вам потребуются: сосиски, твёрдый сыр, блинная смесь, кукурузная мука, яйца, вода, растительное масло, горчица, палочки для еды (или шпажки)
Просмотры: 3186
В основе торта – бисквит, в который добавлен лимонный сок. Он делится на три части, которые тщательно смазываются кремом, приготовленным из молока, яиц, сливочного масла, сахара, крахмала и ванили. Торт поливается глазурью из сливок и топленного шоколада
Просмотры: 3291
Обязательно попробуйте этот торт из бисквита, рисового крема и ягодного желе. Украшается он карамелизированными ягодами и взбитыми сливками. Конечно, Вам придётся потрудиться, но полученный результат превзойдёт все Ваши ожидания. Вкус потрясающий!
Просмотры: 3179
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама