Воздушные мини-пиццы

Ингредиенты:

• Слоеное бездрожжевое тесто — 300 г
• Помидоры черри — 150-200 г
• Маслины без косточек — 100 г
• Сыр твердого сорта — 100-150 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Лимонный сок — 2 ст. л.
• Майонез (или натуральный йогурт) — 2 ст. л.
• Кетчуп — 1 ст. л.

• Горчица — 1 ст. л.
• Оливковое масло — 1-2 ст. л.
• Сушеный базилик
• Смесь прованских трав
• Соль

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты, необходимые для приготовления воздушных мини-пицц.

2. Раскатайте тесто в ровный пласт и вырежьте прямоугольники одинакового размера. Выложите их на противень, посыпанный мукой.

3. Приготовьте соус. Для этого смешайте майонез, кетчуп, горчицу и лимонный сок. Перемешайте и всыпьте базилик с прованскими травами.

4. Смажьте все заготовки получившимся соусом.

5. Помидоры нарежьте дольками, а маслины пополам. Выложите их на кусочки теста.

6. Сбрызните каждую заготовку оливковым маслом и посыпьте рубленым чесноком.

7. Затем добавьте тёртый на мелкой тёрке сыр. Подсолите по вкусу.

8. Поставьте противень в предварительно разогретую до 180 °С духовку на 25 минут.

Воздушные мини-пиццы готовы!

Приятного Вам аппетита!

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.