Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Салат с обжаренными баклажанами, перцем и помидорами

Ингредиенты:

  •  Баклажаны — 1-2 шт
  •  Помидор жёлтый — 1 шт
  •  Перец болгарский — 1 шт
  •  Петрушка — 0.3 пуч.
  •  Базилик(листочки) — 10-15 шт
  •  Лук зелёный — 2-3 шт
  •  Бальзамический уксус — 1 ч.л.
  •  Оливковое масло — 3 ст.л.
  •  Соль, перец  — по вкусу

 

 

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты, из которых Вы будете готовить салат с обжаренными баклажанами, перцем и помидорами.
  2. Тщательно вымойте овощи и обсушите их при помощи бумажного полотенца или салфеток.
  3. Баклажаны порежьте кубиками, посолите и оставьте на 30 минут.
  4. После этого баклажаны отожмите от выделившегося сока и обжарьте их на подсолнечном масле.
  5. Сложите баклажаны в глубокую миску.
  6. Болгарский перец и помидоры нарежьте кубиками и добавьте их к обжаренным баклажанам.
  7. Мелко порубите петрушку, зелёный лук и базилик. Добавьте измельченную зелень к овощам.
  8. Посолите и поперчите салат по вкусу.
  9. Бальзамический уксус смешайте с оливковым маслом и заправьте салат.
  10. Перемешайте салат и можете подавать его к столу.

 

Примечание: салат отлично подойдёт к любому гарниру и мясным блюдам; его так же можно приготовить на пикник к шашлыкам.

 

Салат с обжаренными баклажанами, перцем и помидорами готов!

Приятного Вам  аппетита!

 

 

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Этот салат, несмотря на то, что он низкокалорийный, может быть подан к обеду в качестве основного блюда. Ведь в его состав входит рис и подаётся такой салат в тёплом виде. Особый вкус ему придают свежая редиска, сладкий перец и обжаренный арахис
Просмотры: 1247
Для приготовления этого салата Вам понадобятся: помидоры, зелёный или жёлтый болгарский перец, перец Чили, оливки, базилик, петрушка, сок лайма или лимона, винный уксус, масло, соль и перец
Просмотры: 1276
Этот простой, очень вкусный и лёгкий салат из пекинской капусты, яблока, огурца и кукурузы можно подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо, если добавить к нему вареный рис. Украсить салат можно измельчёнными грецкими орехами
Просмотры: 909
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Салаты»
Если Вам надоели привычные салаты и у Вас есть немного времени, а главное желание «поколдовать» на кухне, то очень рекомендуем попробовать низкокалорийный салат с куриной грудкой по нашему рецепту. Блюдо имеет богатый вкус и непередаваемый аромат!
Просмотры: 2125
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама