Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Салат с обжаренными баклажанами, перцем и помидорами

Ингредиенты:

  •  Баклажаны — 1-2 шт
  •  Помидор жёлтый — 1 шт
  •  Перец болгарский — 1 шт
  •  Петрушка — 0.3 пуч.
  •  Базилик(листочки) — 10-15 шт
  •  Лук зелёный — 2-3 шт
  •  Бальзамический уксус — 1 ч.л.
  •  Оливковое масло — 3 ст.л.
  •  Соль, перец  — по вкусу

 

 

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты, из которых Вы будете готовить салат с обжаренными баклажанами, перцем и помидорами.
  2. Тщательно вымойте овощи и обсушите их при помощи бумажного полотенца или салфеток.
  3. Баклажаны порежьте кубиками, посолите и оставьте на 30 минут.
  4. После этого баклажаны отожмите от выделившегося сока и обжарьте их на подсолнечном масле.
  5. Сложите баклажаны в глубокую миску.
  6. Болгарский перец и помидоры нарежьте кубиками и добавьте их к обжаренным баклажанам.
  7. Мелко порубите петрушку, зелёный лук и базилик. Добавьте измельченную зелень к овощам.
  8. Посолите и поперчите салат по вкусу.
  9. Бальзамический уксус смешайте с оливковым маслом и заправьте салат.
  10. Перемешайте салат и можете подавать его к столу.

 

Примечание: салат отлично подойдёт к любому гарниру и мясным блюдам; его так же можно приготовить на пикник к шашлыкам.

 

Салат с обжаренными баклажанами, перцем и помидорами готов!

Приятного Вам  аппетита!

 

 

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Оригинальный вкус этому салату из малосольных огурчиков придают кунжутное масло, соевый соус, васаби, нори и обжаренный кунжут. Таким образом обычные малосольные огурчики превращаются в блюдо в восточном стиле
Просмотры: 1028
Это сезонный салат из помидоров, огурцов, болгарского перца и сыра «Фета». Его вкус дополнен лимонным соком, чёрными маслинами и свежей зеленью. Очень лёгкое и полезное летнее блюдо. Рекомендуем!
Просмотры: 968
Для приготовления этого салата Вам понадобятся: помидоры, зелёный или жёлтый болгарский перец, перец Чили, оливки, базилик, петрушка, сок лайма или лимона, винный уксус, масло, соль и перец
Просмотры: 1324
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Салаты»
Этот очень красивый и вкусный салат еще и полезен как для Вашего здоровья, так и для Вашей фигуры! В его состав входят авокадо, рис, креветки, слабосолёная красная рыба и зелень. Такой салат обеспечит Вам солнечное настроение и прилив энергии
Просмотры: 2395
Этот салат с курицей, грибами и сыром непременно полюбится членам Вашей семьи. Он довольно незамысловатый, но вкусный и сытный. Поэтому его можно приготовить как к семейному обеду, так и к праздничному ужину
Просмотры: 2931
Уникальность этого салата заключается в том, что он внешне выглядит как долька арбуза. Для салатной «начинки» можно использовать не только те ингредиенты, которые рекомендованы в нашем рецепте, но и любые другие, которые Вам по вкусу
Просмотры: 2099
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама