Познаем мир вместе
новые СТАТЬИ сайта
популярные бренды одежды из Беларуси

Салат с обжаренными баклажанами, перцем и помидорами

Ингредиенты:

  •  Баклажаны — 1-2 шт
  •  Помидор жёлтый — 1 шт
  •  Перец болгарский — 1 шт
  •  Петрушка — 0.3 пуч.
  •  Базилик(листочки) — 10-15 шт
  •  Лук зелёный — 2-3 шт
  •  Бальзамический уксус — 1 ч.л.
  •  Оливковое масло — 3 ст.л.
  •  Соль, перец  — по вкусу

 

 

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты, из которых Вы будете готовить салат с обжаренными баклажанами, перцем и помидорами.
  2. Тщательно вымойте овощи и обсушите их при помощи бумажного полотенца или салфеток.
  3. Баклажаны порежьте кубиками, посолите и оставьте на 30 минут.
  4. После этого баклажаны отожмите от выделившегося сока и обжарьте их на подсолнечном масле.
  5. Сложите баклажаны в глубокую миску.
  6. Болгарский перец и помидоры нарежьте кубиками и добавьте их к обжаренным баклажанам.
  7. Мелко порубите петрушку, зелёный лук и базилик. Добавьте измельченную зелень к овощам.
  8. Посолите и поперчите салат по вкусу.
  9. Бальзамический уксус смешайте с оливковым маслом и заправьте салат.
  10. Перемешайте салат и можете подавать его к столу.

 

Примечание: салат отлично подойдёт к любому гарниру и мясным блюдам; его так же можно приготовить на пикник к шашлыкам.

 

Салат с обжаренными баклажанами, перцем и помидорами готов!

Приятного Вам  аппетита!

 

 

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Оригинальный вкус этому салату из малосольных огурчиков придают кунжутное масло, соевый соус, васаби, нори и обжаренный кунжут. Таким образом обычные малосольные огурчики превращаются в блюдо в восточном стиле
Просмотры: 1111
Уникальность этого салата заключается в том, что он внешне выглядит как долька арбуза. Для салатной «начинки» можно использовать не только те ингредиенты, которые рекомендованы в нашем рецепте, но и любые другие, которые Вам по вкусу
Просмотры: 2228
Этот простой, очень вкусный и лёгкий салат из пекинской капусты, яблока, огурца и кукурузы можно подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо, если добавить к нему вареный рис. Украсить салат можно измельчёнными грецкими орехами
Просмотры: 1021
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Салаты»
Фасоль - прекрасное дополнение к салатам. Её белок хорошо усваивается организмом. В ней содержится богатый набор витаминов, макро- и микроэлементов. Клетчатка фасоли обеспечивает чувство сытости, нормализует уровень сахара и очищает от токсинов
Просмотры: 2297
Уникальность этого салата заключается в том, что он внешне выглядит как долька арбуза. Для салатной «начинки» можно использовать не только те ингредиенты, которые рекомендованы в нашем рецепте, но и любые другие, которые Вам по вкусу
Просмотры: 2228
Еще статьи
новые РЕЦЕПТЫ сайта
популярные бренды одежды из Беларуси