Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Салат с обжаренными баклажанами, перцем и помидорами

Ингредиенты:

  •  Баклажаны — 1-2 шт
  •  Помидор жёлтый — 1 шт
  •  Перец болгарский — 1 шт
  •  Петрушка — 0.3 пуч.
  •  Базилик(листочки) — 10-15 шт
  •  Лук зелёный — 2-3 шт
  •  Бальзамический уксус — 1 ч.л.
  •  Оливковое масло — 3 ст.л.
  •  Соль, перец  — по вкусу

 

 

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты, из которых Вы будете готовить салат с обжаренными баклажанами, перцем и помидорами.
  2. Тщательно вымойте овощи и обсушите их при помощи бумажного полотенца или салфеток.
  3. Баклажаны порежьте кубиками, посолите и оставьте на 30 минут.
  4. После этого баклажаны отожмите от выделившегося сока и обжарьте их на подсолнечном масле.
  5. Сложите баклажаны в глубокую миску.
  6. Болгарский перец и помидоры нарежьте кубиками и добавьте их к обжаренным баклажанам.
  7. Мелко порубите петрушку, зелёный лук и базилик. Добавьте измельченную зелень к овощам.
  8. Посолите и поперчите салат по вкусу.
  9. Бальзамический уксус смешайте с оливковым маслом и заправьте салат.
  10. Перемешайте салат и можете подавать его к столу.

 

Примечание: салат отлично подойдёт к любому гарниру и мясным блюдам; его так же можно приготовить на пикник к шашлыкам.

 

Салат с обжаренными баклажанами, перцем и помидорами готов!

Приятного Вам  аппетита!

 

 

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Оригинальный вкус этому салату из малосольных огурчиков придают кунжутное масло, соевый соус, васаби, нори и обжаренный кунжут. Таким образом обычные малосольные огурчики превращаются в блюдо в восточном стиле
Просмотры: 937
Обязательно попробуйте очень вкусный и полезный салат из капусты с морковью, клюквой, свежим имбирём и дижонской горчицей. Польза от него несомненная, так как он обеспечит Ваш организм важными витаминами, микро- и макроэлементами
Просмотры: 1491
Уникальность этого салата заключается в том, что он внешне выглядит как долька арбуза. Для салатной «начинки» можно использовать не только те ингредиенты, которые рекомендованы в нашем рецепте, но и любые другие, которые Вам по вкусу
Просмотры: 1992
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Салаты»
Если Вам надоели привычные салаты и у Вас есть немного времени, а главное желание «поколдовать» на кухне, то очень рекомендуем попробовать низкокалорийный салат с куриной грудкой по нашему рецепту. Блюдо имеет богатый вкус и непередаваемый аромат!
Просмотры: 2035
Этот салат непременно оценят любители морепродуктов. В его состав входят креветки, кальмары, моллюски, осьминоги, апельсиновый и лимонный сок, фасоль, помидоры черри и разнообразная зелень. Насладитесь атмосферой Средиземноморья!
Просмотры: 1848
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама