Cалат c жаренными крабовыми палочками, шампиньонами и морковью

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 200 г
• Шампиньоны — 300 г
• Луковица среднего размера — 2 шт.
• Морковь вареная —2 шт.
• Укроп — 1 пучок
• Масло оливковое— по вкусу
• Масло растительное — для обжарки
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все ингредиенты, которые необходимы для приготовления салата с жаренными крабовыми палочками, шампиньонаи и морковью.
2. Лук порежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до коричневого цвета.
3. Отварите морковь, остудите ее, почистите и натрите на крупной терке. 
4. Грибы нарежьте пластинками и обжарьте до золотистого цвета.
5. Крабовые палочки нарежьте соломкой и тоже немного обжарьте.
6. Порубите укроп.
7. В салатницу положите обжаренные грибы, лук, крабовые палочки, морковь и укроп.
8. Все ингредиенты перемешайте и сбрызните салат оливковым маслом.

Салат с жаренными крабовыми палочками, шампиньонами и морковью готов! Приятного Вам аппетита!