Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Салат из кальмаров, свежих овощей и оливок

 

Ингредиенты:

  • Тушки кальмаров — 2 шт.
  • Зеленый салат — 1 пучок
  • Помидоры — 1 шт
  • Огурец — 1 шт
  • Сладкий лук — 1 шт
  • Оливки черные — 10–12 шт
  • Соль, орегано — по вкусу
  • Оливковое масло — 3–4 ст. л.

 

 

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты, из которых вы будете готовить салат из кальмаров, свежих овощей и оливок.
  2. Тушки кальмаров тщательно помойте. Снимите с них кожицу, достаньте хорду и все внутренности.
  3. После этого бросьте очищенные кальмары в кипящую подсоленную воду всего на 1 минуту.
  4. Отваренные кальмары достаньте из воды и откиньте их на дуршлаг, чтобы с них стекла вода.
  5. Далее кальмары нарежьте колечками или полосочками.
  6. Возьмите сковороду с толстым дном, налейте в нее масло и разогрейте его.
  7. Кусочки кальмаров обжаривайте на сильном огне пару минут, постоянно перемешивая.
  8. Обжаренные кальмары выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.  
  9. Зеленый листовой салат порвите руками на кусочки размером по 2-3 см.
  10. Сладкий лук почистите и нарежьте очень тонкой соломкой.
  11. Огурец порежьте тонкими полукольцами. Обязательно проверьте, чтобы огурец не горчил. При необходимости очистите его от кожицы.
  12. Выкладывайте ингредиенты в салатницу следующим образом: на дно тарелки положите подушку из измельченных салатных листьев; поверх салата выложите овощи, чуть-чуть посолив их и приправив небольим количеством орегано; сверху выложите колечки кальмаров.
  13. Заправить такой салат можно маслом, оставшимся после жарки кальмаров.
  14. Салат следует подавать к столу сразу же.

 

Салат из кальмаров, свежих овощей и оливок готов!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Предлагаем Вам попробовать низкокалорийную вариацию на тему салата из крабовых палочек. Для приготовления этого салата нужны следующие ингредиенты: крабовые палочки, консервированная кукуруза, свежие огурцы, пекинская капуста, майонез или нежирный йогурт
Просмотры: 1137
Это очень красивое и вкусное блюдо! При этом готовится этот салат быстро и просто. Заранее приобретите сельдь, авокадо, перец чили, листовой салат, лимонный сок и Вы сможете удивить и порадовать Ваших гостей!
Просмотры: 1582
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Салаты»
Фасоль - прекрасное дополнение к салатам. Её белок хорошо усваивается организмом. В ней содержится богатый набор витаминов, макро- и микроэлементов. Клетчатка фасоли обеспечивает чувство сытости, нормализует уровень сахара и очищает от токсинов
Просмотры: 2066
Если Вам надоели привычные салаты и у Вас есть немного времени, а главное желание «поколдовать» на кухне, то очень рекомендуем попробовать низкокалорийный салат с куриной грудкой по нашему рецепту. Блюдо имеет богатый вкус и непередаваемый аромат!
Просмотры: 2091
Этот салат порадует любителей азиатской кухни. Для приготовления Вам понадобится фрунчоза – тонкая рисовая лапша, а также куриное филе, баклажан, болгарский перец разных цветов, морковь, огурец, красный острый перец, лук и бальзамический уксус
Просмотры: 2110
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама