Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Салат из кальмаров, свежих овощей и оливок

 

Ингредиенты:

  • Тушки кальмаров — 2 шт.
  • Зеленый салат — 1 пучок
  • Помидоры — 1 шт
  • Огурец — 1 шт
  • Сладкий лук — 1 шт
  • Оливки черные — 10–12 шт
  • Соль, орегано — по вкусу
  • Оливковое масло — 3–4 ст. л.

 

 

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты, из которых вы будете готовить салат из кальмаров, свежих овощей и оливок.
  2. Тушки кальмаров тщательно помойте. Снимите с них кожицу, достаньте хорду и все внутренности.
  3. После этого бросьте очищенные кальмары в кипящую подсоленную воду всего на 1 минуту.
  4. Отваренные кальмары достаньте из воды и откиньте их на дуршлаг, чтобы с них стекла вода.
  5. Далее кальмары нарежьте колечками или полосочками.
  6. Возьмите сковороду с толстым дном, налейте в нее масло и разогрейте его.
  7. Кусочки кальмаров обжаривайте на сильном огне пару минут, постоянно перемешивая.
  8. Обжаренные кальмары выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.  
  9. Зеленый листовой салат порвите руками на кусочки размером по 2-3 см.
  10. Сладкий лук почистите и нарежьте очень тонкой соломкой.
  11. Огурец порежьте тонкими полукольцами. Обязательно проверьте, чтобы огурец не горчил. При необходимости очистите его от кожицы.
  12. Выкладывайте ингредиенты в салатницу следующим образом: на дно тарелки положите подушку из измельченных салатных листьев; поверх салата выложите овощи, чуть-чуть посолив их и приправив небольим количеством орегано; сверху выложите колечки кальмаров.
  13. Заправить такой салат можно маслом, оставшимся после жарки кальмаров.
  14. Салат следует подавать к столу сразу же.

 

Салат из кальмаров, свежих овощей и оливок готов!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Этот салат – частый гость на праздничном столе. За последние годы он даже смог стать хорошей альтернативой всеми любимого «Оливье». В чем салат из крабовых палочек и кукурузы однозначно выигрывает, так это в том, что он за счет риса более полезен!
Просмотры: 884
Это очень красивое и вкусное блюдо! При этом готовится этот салат быстро и просто. Заранее приобретите сельдь, авокадо, перец чили, листовой салат, лимонный сок и Вы сможете удивить и порадовать Ваших гостей!
Просмотры: 1380
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Салаты»
Уникальность этого салата заключается в том, что он внешне выглядит как долька арбуза. Для салатной «начинки» можно использовать не только те ингредиенты, которые рекомендованы в нашем рецепте, но и любые другие, которые Вам по вкусу
Просмотры: 1876
Если Вам надоели привычные салаты и у Вас есть немного времени, а главное желание «поколдовать» на кухне, то очень рекомендуем попробовать низкокалорийный салат с куриной грудкой по нашему рецепту. Блюдо имеет богатый вкус и непередаваемый аромат!
Просмотры: 1835
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама