Салат из крабовых палочек с огурцами и пекинской капустой

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 1 пачка (240 г)
• Кукуруза консервированная — 1 банка (380 г)
• Огурцы свежие — 300 г
• Капуста пекинская — 200 г
• Майонез (или нежирный йогурт) — для заправки салата
• Соль поваренная мелкая

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые компоненты для приготовления салата из крабовых палочек с огурцами и пекинской капустой. 
2. Вымойте огурцы и просушите их бумажным полотенцем. Если огурцы горчат, то очистите с них кожицу. После этого нарежьте огурцы кубиками.
3. Крабовые палочки предварительно разморозьте, а потом нарежьте их брусочками длиной по 1 см и толщиной по 0,5 см.
4. После этого тщательно промойте листья пекинской капусты и высушите их. Капусту нарежьте мелкой соломкой.
5. Слейте с консервированной кукурузы жидкость.
6. В салатницу выложите все ингредиенты и заправьте салат небольшим количеством майонеза.
7. Перемешайте салат и после этого при необходимости досолите.
8. По желанию майонез можете заменить сметаной или нежирным йогуртом.

Примечание: мять руками пекинскую капусту не следует, так как она даст сок и потеряет свою приятную хрусткость!

Салат из крабовых палочек с огурами и пекинской капустой готов!

Приятного Вам аппетита!