Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Джинга-салат в восточном стиле

Ингредиенты:

  • Фунчоза — 0,5 упаковки
  • Куриная грудка (филе) — 1 шт
  • Баклажан — 1 шт
  • Болгарский перец  (разных цветов)  — 2 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Кунжут  (по вкусу) 
  • Соевый соус — 30 мл
  • Бальзамический уксус — 1 ст.л.
  • Соль — по вкусу 
  • Лук зеленый — 1 пучок

 

  • Огурцы — 2 шт
  • Красный острый перец — по вкусу 
  • Кунжутное масло — 20 мл
  • Растительное масло — 30 мл

 

Приготовление:

  1. Подготовье все ингредиенты, необходимые для приготовления Джинга-салата в восточном стиле.
  2. Овощи тщательно вымойте и обсушите с помощью бумажного полотенца или салфеток.
  3. Болгарский перец, морковь и баклажан нарежьте тонкой соломкой.
  4. Фунчозу запарьте кипятком и слейте лишнюю жидкость.
  5. Все овощи обжарьте на сковороде отдельно друг от друга. 
  6. При жарке баклажана добавьте к нему кунжутное масло, соль и красный острый перец.
  7. Перец обжаривайте без масла, добавив к нему ложку бальзамического уксуса и щепотку соли.
  8. Морковь слегка припустите с добавлением кунжутного масла.
  9. Все овощи сложите в глубокую миску.
  10. Смешайте овощи с фунчозой и заправьте их соевым соусом.
  11. Куриную грудку обильно приправьте молотым красным острым перцем. Слегка посолите, сделайте крестообразные надрезы и пожарьте на растительном масле с обеих сторон.
  12. Обжаренную курицу нарежьте соломкой.
  13. Свежие огурцы нарежьте соломкой.
  14. Зеленый лук измельчите на кусочки длиной по 1 см так, чтобы срезы были сделаны по диагонали.
  15. Добавьте в салат куриное филе, огурцы и лук. Перемешайте и выложите в салатницу.
  16. Сверху салат приправьте небольшим количеством кунжута.

               

Примечание: вместе с Джинга-салатом в восточном стиле подайте пиалу с кунжутом, чтобы каждый смог самостоятельно отрегулировать его количество в своей тарелке.

 

Джинга-салат в восточном стиле готов!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Интересное решение для салата на основе отварного куриного филе – использовать в качестве одного из ингредиентов яичные блинчики. Обогатить и разнообразить вкус блюда можно за счёт добавления свежих огурцов и консервированной кукурузы
Просмотры: 1133
Основные ингредиенты этого салата – куриная грудка, помидоры, чёрные оливки, сельдерей и зелёный лук. Несмотря на простой состав этот салат порадует Вас своим вкусом, а за счёт красочного внешнего вида станет настоящим украшением на Вашем столе
Просмотры: 1121
Этот салат с курицей, грибами и сыром непременно полюбится членам Вашей семьи. Он довольно незамысловатый, но вкусный и сытный. Поэтому его можно приготовить как к семейному обеду, так и к праздничному ужину
Просмотры: 2382
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Салаты»
Уникальность этого салата заключается в том, что он внешне выглядит как долька арбуза. Для салатной «начинки» можно использовать не только те ингредиенты, которые рекомендованы в нашем рецепте, но и любые другие, которые Вам по вкусу
Просмотры: 1815
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама