Познаем мир вместе
новые РЕЦЕПТЫ сайта

Джинга-салат в восточном стиле

Ингредиенты:

  • Фунчоза — 1/2 упаковки
  • Куриная грудка (филе) — 1 шт
  • Баклажан — 1 шт
  • Болгарский перец разных цветов — 2 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Кунжут — по вкусу 
  • Соевый соус — 30 мл
  • Бальзамический уксус — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу 
  • Лук зеленый — 1 пучок

 

  • Огурцы — 2 шт
  • Красный острый перец — по вкусу 
  • Кунжутное масло — 20 мл
  • Растительное масло — 30 мл

 

Приготовление:

1. Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления Джинга-салата в восточном стиле.

2. Овощи тщательно вымойте и обсушите с помощью бумажного полотенца или салфеток.

3. Болгарский перец, морковь и баклажан нарежьте тонкой соломкой.

4. Фунчозу запарьте кипятком и слейте лишнюю жидкость.

5. Все овощи обжарьте на сковороде отдельно друг от друга. 

6. При жарке баклажана добавьте к нему кунжутное масло, соль и красный острый перец.

7. Перец обжаривайте без масла, добавив к нему ложку бальзамического уксуса и щепотку соли.

8. Морковь слегка припустите с добавлением кунжутного масла.

9. Все овощи сложите в глубокую миску.

10. Смешайте овощи с фунчозой и заправьте их соевым соусом.

11. Куриную грудку обильно приправьте молотым красным острым перцем. Слегка посолите, сделайте крестообразные надрезы и пожарьте на растительном масле с обеих сторон.

12. Обжаренную курицу нарежьте соломкой.

13. Свежие огурцы нарежьте соломкой.

14. Зеленый лук измельчите на кусочки длиной по 1 см так, чтобы срезы были сделаны по диагонали.

15. Добавьте в салат куриное филе, огурцы и лук. Перемешайте и выложите в салатницу.

16. Сверху салат приправьте небольшим количеством кунжута.

               

Примечание: вместе с салатом подайте пиалу с кунжутом, чтобы каждый смог самостоятельно отрегулировать его количество в своей тарелке.

 

Джинга-салат в восточном стиле готов!

Приятного Вам аппетита!

 

При копировании рецепта активная ссылка на сайт https://vmestemir.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Интересное решение для салата на основе отварного куриного филе – использовать в качестве одного из ингредиентов яичные блинчики. Обогатить и разнообразить вкус блюда можно за счёт добавления свежих огурцов и консервированной кукурузы
Просмотры: 2283
Этот салат с курицей, грибами и сыром непременно полюбится членам Вашей семьи. Он довольно незамысловатый, но вкусный и сытный. Поэтому его можно приготовить как к семейному обеду, так и к праздничному ужину
Просмотры: 3756
Этот полезный и лёгкий салат порадует Вас своим вкусом. Его основные ингредиенты — куриная печень, манго и свежие салатные листья. Заливается он соусом, приготовленным из дижонской и обычной горчицы, мёда и оливкового масла.
Просмотры: 2690
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Салаты»
Если Вам надоели привычные салаты и у Вас есть немного времени, а главное желание «поколдовать» на кухне, то очень рекомендуем попробовать низкокалорийный салат с куриной грудкой по нашему рецепту. Блюдо имеет богатый вкус и непередаваемый аромат!
Просмотры: 3036
Этот салат непременно оценят любители морепродуктов. В его состав входят креветки, кальмары, моллюски, осьминоги, апельсиновый и лимонный сок, фасоль, помидоры черри и разнообразная зелень. Насладитесь атмосферой Средиземноморья!
Просмотры: 3427
Этот очень красивый и вкусный салат еще и полезен как для Вашего здоровья, так и для Вашей фигуры! В его состав входят авокадо, рис, креветки, слабосолёная красная рыба и зелень. Такой салат обеспечит Вам солнечное настроение и прилив энергии
Просмотры: 3222
Еще статьи
новые СТАТЬИ сайта