Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Салат из куриных желудочков с овощами и горошком

Ингредиенты:

  •  Куриные желудочки — 500 г
  •  Лук репчатый (крупный) — 1 шт
  •  Морковь — 1 шт
  •  Огурцы маринованные — 2-3 шт
  •  Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу 
  •  Майонез — 2-3 ст.л.
  •  Горошек консервированный — 2-3 ст.л.
  •  Растительное масло — для обжаривания овощей

 

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления салата с куриными желудочками, овощами и горошком.
  2. Куриные желудочки тщательно промойте и очистите от внутренней пленки.
  3. Залейте их водой, доведите до кипения и снимите с бульона пенку.
  4. Варите желудочки на медленном огне около 1,5 часов. Посолите по вашему вкусу.
  5. Дайте сваренным желдочкам остыть и достаньте их из бульона.
  6. Нарежьте желудочки соломкой или небольшими кубиками.
  7. Маринованные огурцы тоже порежьте соломкой и добавьте их к желудочкам.
  8. Лук порежьте тонкими полукольцами или четвертинами.
  9. Морковь натрите на крупной терке или на терке для корейской моркови.
  10. Лук и морковь обжарьте в сковороде с растительным маслом, остудите и добавьте к смеси желудочков с маринованными огурцами.
  11. Салат посолите и поперчите, добавьте в него майонез и аккуратно перемешайте.
  12. Перед подачей салат подержите в холодильнике около 20 минут, чтобы он хорошо настоялся.

 

Примечание: подавая салат в салатнике украсьте его сверху консервированным горошком и свежей зеленью.

 

Салат из куриных желудочков с овощами и горошком готов!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Если Вам надоели привычные салаты и у Вас есть немного времени, а главное желание «поколдовать» на кухне, то очень рекомендуем попробовать низкокалорийный салат с куриной грудкой по нашему рецепту. Блюдо имеет богатый вкус и непередаваемый аромат!
Просмотры: 1985
Этот салат порадует любителей азиатской кухни. Для приготовления Вам понадобится фрунчоза – тонкая рисовая лапша, а также куриное филе, баклажан, болгарский перец разных цветов, морковь, огурец, красный острый перец, лук и бальзамический уксус
Просмотры: 1982
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Салаты»
Этот салат с курицей, грибами и сыром непременно полюбится членам Вашей семьи. Он довольно незамысловатый, но вкусный и сытный. Поэтому его можно приготовить как к семейному обеду, так и к праздничному ужину
Просмотры: 2681
Если Вам надоели привычные салаты и у Вас есть немного времени, а главное желание «поколдовать» на кухне, то очень рекомендуем попробовать низкокалорийный салат с куриной грудкой по нашему рецепту. Блюдо имеет богатый вкус и непередаваемый аромат!
Просмотры: 1985
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама