Познаем мир вместе
КАТАЛОГ БРЕНДОВ ОДЕЖДЫ ИЗ БЕЛАРУСИ
новые СТАТЬИ сайта

Салат из куриных желудочков с овощами и горошком

Ингредиенты:

  •  Куриные желудочки — 500 г
  •  Лук репчатый (крупный) — 1 шт
  •  Морковь — 1 шт
  •  Огурцы маринованные — 2-3 шт
  •  Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу 
  •  Майонез — 2-3 ст. л.
  •  Горошек консервированный — 2-3 ст. л.
  •  Растительное масло — для обжаривания овощей

 

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления салата с куриными желудочками, овощами и горошком.
  2. Куриные желудочки тщательно промойте и очистите от внутренней пленки.
  3. Залейте их водой, доведите до кипения и снимите с бульона пенку.
  4. Варите желудочки на медленном огне около 1,5 часов. Посолите по вашему вкусу.
  5. Дайте сваренным желдочкам остыть и достаньте их из бульона.
  6. Нарежьте желудочки соломкой или небольшими кубиками.
  7. Маринованные огурцы тоже порежьте соломкой и добавьте их к желудочкам.
  8. Лук порежьте тонкими полукольцами или четвертинами.
  9. Морковь натрите на крупной терке или на терке для корейской моркови.
  10. Лук и морковь обжарьте в сковороде с растительным маслом, остудите и добавьте к смеси желудочков с маринованными огурцами.
  11. Салат посолите и поперчите, добавьте в него майонез и аккуратно перемешайте.
  12. Перед подачей салат подержите в холодильнике около 20 минут, чтобы он хорошо настоялся.

 

Примечание: подавая салат в салатнике украсьте его сверху консервированным горошком и свежей зеленью.

 

Салат из куриных желудочков с овощами и горошком готов!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Основные ингредиенты этого салата – куриная грудка, помидоры, чёрные оливки, сельдерей и зелёный лук. Несмотря на простой состав этот салат порадует Вас своим вкусом, а за счёт красочного внешнего вида станет настоящим украшением на Вашем столе
Просмотры: 1809
Это очень вкусный салат на основе куриного филе, которому особую изысканность и лёгкость придают белокочанная капуста, натёртый твёрдый сыр и гренки. Попробуйте и Вы не пожалеете!
Просмотры: 1695
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Салаты»
Порадуйте себя эти низкокалорийным салатом с кальмарами. Для его приготовления Вам также понадобятся: листовой салат, огурец, помидор, черные оливки, сладкий лук, специи и оливковое масло
Просмотры: 2470
Еще статьи
новые РЕЦЕПТЫ сайта