Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Салат из куриных желудочков с овощами и горошком

Ингредиенты:

  •  Куриные желудочки — 500 г
  •  Лук репчатый (крупный) — 1 шт
  •  Морковь — 1 шт
  •  Огурцы маринованные — 2-3 шт
  •  Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу 
  •  Майонез — 2-3 ст.л.
  •  Горошек консервированный — 2-3 ст.л.
  •  Растительное масло — для обжаривания овощей

 

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления салата с куриными желудочками, овощами и горошком.
  2. Куриные желудочки тщательно промойте и очистите от внутренней пленки.
  3. Залейте их водой, доведите до кипения и снимите с бульона пенку.
  4. Варите желудочки на медленном огне около 1,5 часов. Посолите по вашему вкусу.
  5. Дайте сваренным желдочкам остыть и достаньте их из бульона.
  6. Нарежьте желудочки соломкой или небольшими кубиками.
  7. Маринованные огурцы тоже порежьте соломкой и добавьте их к желудочкам.
  8. Лук порежьте тонкими полукольцами или четвертинами.
  9. Морковь натрите на крупной терке или на терке для корейской моркови.
  10. Лук и морковь обжарьте в сковороде с растительным маслом, остудите и добавьте к смеси желудочков с маринованными огурцами.
  11. Салат посолите и поперчите, добавьте в него майонез и аккуратно перемешайте.
  12. Перед подачей салат подержите в холодильнике около 20 минут, чтобы он хорошо настоялся.

 

Примечание: подавая салат в салатнике украсьте его сверху консервированным горошком и свежей зеленью.

 

Салат из куриных желудочков с овощами и горошком готов!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Этот салат с курицей, грибами и сыром непременно полюбится членам Вашей семьи. Он довольно незамысловатый, но вкусный и сытный. Поэтому его можно приготовить как к семейному обеду, так и к праздничному ужину
Просмотры: 2890
Если Вам надоели привычные салаты и у Вас есть немного времени, а главное желание «поколдовать» на кухне, то очень рекомендуем попробовать низкокалорийный салат с куриной грудкой по нашему рецепту. Блюдо имеет богатый вкус и непередаваемый аромат!
Просмотры: 2163
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Салаты»
Этот салат с курицей, грибами и сыром непременно полюбится членам Вашей семьи. Он довольно незамысловатый, но вкусный и сытный. Поэтому его можно приготовить как к семейному обеду, так и к праздничному ужину
Просмотры: 2890
Этот салат порадует любителей азиатской кухни. Для приготовления Вам понадобится фрунчоза – тонкая рисовая лапша, а также куриное филе, баклажан, болгарский перец разных цветов, морковь, огурец, красный острый перец, лук и бальзамический уксус
Просмотры: 2155
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама