Познаем мир вместе
Обновления на сайте
реклама

Салат из куриных желудочков с овощами и горошком

Ингредиенты:

  •  Куриные желудочки — 500 г
  •  Лук репчатый (крупный) — 1 шт
  •  Морковь — 1 шт
  •  Огурцы маринованные — 2-3 шт
  •  Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу 
  •  Майонез — 2-3 ст.л.
  •  Горошек консервированный — 2-3 ст.л.
  •  Растительное масло — для обжаривания овощей

 

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления салата с куриными желудочками, овощами и горошком.
  2. Куриные желудочки тщательно промойте и очистите от внутренней пленки.
  3. Залейте их водой, доведите до кипения и снимите с бульона пенку.
  4. Варите желудочки на медленном огне около 1,5 часов. Посолите по вашему вкусу.
  5. Дайте сваренным желдочкам остыть и достаньте их из бульона.
  6. Нарежьте желудочки соломкой или небольшими кубиками.
  7. Маринованные огурцы тоже порежьте соломкой и добавьте их к желудочкам.
  8. Лук порежьте тонкими полукольцами или четвертинами.
  9. Морковь натрите на крупной терке или на терке для корейской моркови.
  10. Лук и морковь обжарьте в сковороде с растительным маслом, остудите и добавьте к смеси желудочков с маринованными огурцами.
  11. Салат посолите и поперчите, добавьте в него майонез и аккуратно перемешайте.
  12. Перед подачей салат подержите в холодильнике около 20 минут, чтобы он хорошо настоялся.

 

Примечание: подавая салат в салатнике украсьте его сверху консервированным горошком и свежей зеленью.

 

Салат из куриных желудочков с овощами и горошком готов!

Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Этот салат с курицей, грибами и сыром непременно полюбится членам Вашей семьи. Он довольно незамысловатый, но вкусный и сытный. Поэтому его можно приготовить как к семейному обеду, так и к праздничному ужину
Просмотры: 2757
Интересное решение для салата на основе отварного куриного филе – использовать в качестве одного из ингредиентов яичные блинчики. Обогатить и разнообразить вкус блюда можно за счёт добавления свежих огурцов и консервированной кукурузы
Просмотры: 1391
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Салаты»
Уникальность этого салата заключается в том, что он внешне выглядит как долька арбуза. Для салатной «начинки» можно использовать не только те ингредиенты, которые рекомендованы в нашем рецепте, но и любые другие, которые Вам по вкусу
Просмотры: 1991
Этот салат с курицей, грибами и сыром непременно полюбится членам Вашей семьи. Он довольно незамысловатый, но вкусный и сытный. Поэтому его можно приготовить как к семейному обеду, так и к праздничному ужину
Просмотры: 2757
Этот очень красивый и вкусный салат еще и полезен как для Вашего здоровья, так и для Вашей фигуры! В его состав входят авокадо, рис, креветки, слабосолёная красная рыба и зелень. Такой салат обеспечит Вам солнечное настроение и прилив энергии
Просмотры: 2172
Еще статьи
Вход и регистрация
Популярные рецепты
реклама