Познаем мир вместе
Обновления на сайте
Новые модели бренда MALI

Салат с куриной грудкой, сладким перцем, пекинской капустой и яблоками

Ингредиенты на 4 порции:

  • Пекинская капуста - 300 г
  • Перец сладкий красный - 1 шт.
  • Яблоки - 2 шт.
  • Растительное масло - 20 мл
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Куриное филе - 200 г
  • Соль морская - 3/4 ч.л.
  • Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
  • Йогурт натуральный - 125 мл
  • Горчица дижонская - 2 ч.л.

 

 

  • Лимонный сок - 5 мл
  • Мёд гречишный - 15 г
  • Укроп сушеный - 1 ч.л.

 

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты, из которых вы будете готовить салат с куриной грудкой, сладким перцем, пекинской капустой и яблоками.
  2. Листья пекинской капусты хорошо промойте, высушите с помощью бумажного полотенца и нарежьте соломкой.
  3. Перец очистите от семян и нарежьте тонкими полосками.
  4. Яблоко очистите от семян и кожицы. Их тоже нарежьте соломкой.
  5. Измельченные капусту, перец и яблоко положите в миску и слегка сбрызните лимонным соком, чтобы яблоко не темнело. Перемешайте.
  6. Промойте куриное филе и высушите его при помощи бумажного полотенца. Далее нарежьте филе на тонкие полоски.
  7. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте его. После этого обжарьте в масле раздавленный зубчик чеснока до приятного золотистого цвета. После этого чеснок достаньте из масла и выкиньте.
  8. На полученном чесночном масле обжарьте полоски куриного филе, посолите и поперчите их. Следите за тем, чтобы не пересушить курицу, иначе она станет слишком сухой. Жарьте курицу не более 5 минут на среднем огне.
  9. Чтобы приготовить заправку в небольшой глубокой емкости смешайте йогурт, дижонскую горчицу, мёд и сушеный укроп. Все перемешайте. Чтобы заправка стала более густой, можете заменить йогурт сметаной. Готовую заправку попробуйте на вкус, чтобы довести его до желаемого.
  10. Обжаренные в чесночном масле кусочки куриного филе немного остудите, добавьте в салат, залейте заправкой и все вместе перемешайте. 

 

Салат с куриной грудкой, сладким перцем, пекинской капустой и яблоками готов! Приятного Вам аппетита!

Чтобы оставлять комментарии, используя стандартную форму, необходимо войти или зарегистрироваться.
Так же вы можете оставить комментарий используя форму "Вконтакте"
Закрыть комментарии
Похожие статьи
Этот очень лёгкий и яркий салат порадует Вас своим вкусом и простотой приготовления. Для его приготовления Вам нужны следующие ингредиенты: куриное филе, вяленые томаты, пекинская капуста, маслины, лимонный сок, раст.масло, соль и перец
Просмотры: 1077
Еще статьи
Другие категории раздела «Лучшие рецепты»
Самые популярные статьи категории «Салаты»
Этот салат с курицей, грибами и сыром непременно полюбится членам Вашей семьи. Он довольно незамысловатый, но вкусный и сытный. Поэтому его можно приготовить как к семейному обеду, так и к праздничному ужину
Просмотры: 2295
Порадуйте себя эти низкокалорийным салатом с кальмарами. Для его приготовления Вам также понадобятся: листовой салат, огурец, помидор, черные оливки, сладкий лук, специи и оливковое масло
Просмотры: 1421
Еще статьи
Вход и регистрация
Скидки на модели бренда MALI
Популярные рецепты
Новые модели бренда MALI